Anda sedang mencari inspirasi resep kentang rampe/kentang mustofa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan kentang rampe/kentang mustofa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kentang rampe/kentang mustofa, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan kentang rampe/kentang mustofa yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari kentang rampe/kentang mustofa, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan kentang rampe/kentang mustofa sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kentang rampe/kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Kentang Rampe/kentang Mustofa menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang Rampe/kentang Mustofa:
- Ambil 1 kg kentang
- Gunakan 5 cabe kriting ukuran besar
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 biji asem jawa, rendam dengan 2 sdm air panas
- Sediakan Secukup nya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan Air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Cara membuat Kentang Rampe/kentang Mustofa:
- Kupas kentang kemudian serut dengan serutan keju. Rendam dengan air ya supaya tidak berubah warna selama proses penyerutan kentang. Cuci berkali (sy 5 kali cuci), tiriskan
- Panaskan minyak goreng kemudian masukkan kentang yg sudah di tiriskan. Goreng kentangnya jangan banyak2 ya mom, kira2 80% dr banyaknya minyak di penggorengan. Harus sering2 diaduk ya supaya matang merata
- Jika sudah berubah warna keemasan angkat dan tiriskan
- Rebus bumbu halus (cabe, duo bawang), haluskan sampe benar2 halus tambahkan garam, penyedap dan gula pasir. potong2 daun jeruk dan campurkan dengan bumbu halus
- Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu, tambahkan air asem jawa. Tumis hingga kandungan airnya habis ya mom
- Pindahkan kentang goreng ke tempat yg agak besar, kemudian masukkan bumbu yg sudah mateng kedalam wadah berisi kenteng goreng kemudian aduk2 hingga merata
- Tunggu sampai dingin kemudian pindahkan ke wadah kedap udara
- Kentang rampe siap disajikan,, enak dimakan dengan nasi panas
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang Rampe/kentang Mustofa yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
