Anda sedang mencari ide resep shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak enak. Meski shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) yang enak seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang), pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Shumai Chicken Prawn (siomay dimsum ayam udang) memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Shumai Chicken Prawn (siomay dimsum ayam udang):
- Sediakan 1/4 kg paha ayam
- Gunakan 1/4 kg udang (bisa disesuaikan jumlahnya)
- Sediakan Kulit pangsit (saya beli sudah jadi)
- Ambil 100 gr jamur kuping (opsional)
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Sediakan 1 sdm maizena
- Siapkan 1 siung bawang putih halus
- Siapkan 1/2 sdt baking powder (opsional)
- Sediakan sedikit Parutan wortel
Langkah-langkah menyiapkan Shumai Chicken Prawn (siomay dimsum ayam udang):
- Cincang ayam dan udang (saya cincang agak kasar dengan pisau agar dimsum bertekstur dan juicy, kalau dihaluskan dekan blender/chopper nanri teksturnya akan spt nugget)
- Masukan bawang putih halus, dan bahan lainnya. Aduk hingga rata. Kemudian koreksi rasa dgn cara dikukus sedikit lalu sesuaikan rasa dgn selera.
- Jika bahan filling rasanya sudah dirasa oke saatnya mengisi dimsumnya ke kulit. Kukut dimsum yg saya beli bentuknya kotak jadi saya trim pinggirnya agar bulat 😅😅 kalau tetep kotak juga gapapa.
- Letakan kulit pangsit diatas jari jempol dan telunjuk yg membentuk huruf "O". Lalu tambahkan satu sendok teh isian ke kulit pangsit (sebanyak yg diinginkan) kemudian agak di ratakan tp tidak sampai ujung kulit pangsit. Dan di bentuk dengan dipencet pencet dalam lingkaran telunjuk serta jempol hingga membentuk yang diinginkan. Saya tidak sempat foto jadi saya lampirkan caranya dari recipetineats.com yaa…saya ikutin cara itu soalnya hihi
- Didihkan kukusan dan letakan alas agar tidak lengket ke kukusan, kalau saya letakan daun sawi. Kukus kurleb 15 menit dan siap disajikan.
- Kalau saya menyajikannya dengan saus sambal saja. Dimakan dengan nasi goreng cina juga nikmat. Hasilnya super juicy bahkan ada kayak supnya gitu krn pakai daging paha.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
