Kamu tengah mencari inspirasi bumbu sate ayam bumbu rujak yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak nikmat. Meskipun sate ayam bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari sate ayam bumbu rujak, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan sate ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sate ayam bumbu rujak, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan sate ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin sate ayam bumbu rujak yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan 500 gram ayam fillet
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 keping gula merah
- Ambil 350 ml santan kekentalan sedang
- Ambil Secukupnya garam gula dan kaldu bubuk
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 jempol jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 8 buah cabe merah kriting
- Ambil 10 buah cabe rawit merah (sy pakai rawit ijo)
Cara membuat Sate Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam kemudian beri perasan air jeruk nipis diamkan 10 menit cuci bersih lg kemudian potong kecil2
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk, dan sereh tumis hingga bumbu matang
- Tuang santan, beri gula garam kaldu bubuk dan air asam jawa, aduk rata masak hingga mendidih tes rasa, masukan ayam
- Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang,matikan kompor, tunggu hangat siap ditusuk2, kemudian bakar di teflon atau grill pan sambil dibolak balik spy tdk gosong, lakukan sampai selesai
- Sate Ayam Bumbu Rujak siap dinikmati, Selamat mencoba 😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
