Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam tahu bumbu bali yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak enak. Meskipun ayam tahu bumbu bali yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu bumbu bali, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan ayam tahu bumbu bali sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari ayam tahu bumbu bali, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan ayam tahu bumbu bali yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tahu bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Tahu Bumbu Bali menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Tahu Bumbu Bali:
- Siapkan 500 gr Daging Ayam (potong² sesuai selera)
- Ambil 3 Kotak Tahu (iris jadi 6)
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 8 Siung Bawang Merah
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 6 Buah Cabai Merah
- Ambil 5 Buah Cabai Rawit
- Sediakan 2 Butir Kemiri (sangrai)
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Siapkan 1 cm Jahe (geprek)
- Gunakan Bahan Cemplung
- Ambil 3 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan 2 Ruas Lengkuas (memarkan)
- Gunakan 1 Batang Serai (memarkan)
- Sediakan 2 Sdm Gula Merah (sisir)
- Ambil Sedikit Kecap Manis
- Gunakan 75 ml Santan Kental
- Sediakan Secukupnya Garam
Cara menyiapkan Ayam Tahu Bumbu Bali:
- Rebus daging ayam sebentar, lalu tiriskan dan goreng setengah garing, sisihkan. Goreng tahu hingga kecoklatan/garing, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, cabai merah, kunyit) tumis hingga layu dan harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas dan jahe. Tambahkan gula merah dan kecap.
- Masukkan tahu dan ayam, aduk² sebentar, kemudian tuang santan kental, biarkan mendidih. Gunakan api kecil saja supaya bumbu bisa meresap.
- Cek rasa, jika dirasa sudah cukup, matikan kompor dan siap disajikan. Taburi dengan bawang merah goreng supaya lebih sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Tahu Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
