Anda tengah mencari inspirasi bumbu sup iga kacang ijo yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tak nikmat. Meski sup iga kacang ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sup iga kacang ijo, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan sup iga kacang ijo yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sup Iga kacang ijo enak lainnya. Lihat juga resep Sup Iga kacang ijo enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. | Lihat juga resep Sup Iga kacang ijo enak lainnya. Lihat juga resep Sup Iga kacang ijo enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari sup iga kacang ijo, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan sup iga kacang ijo yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup iga kacang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Iga kacang ijo menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Iga kacang ijo:
- Sediakan 500 gram iga sapi
- Siapkan 150 gram kacang hijau
- Ambil 100 gram wortel iris serong
- Gunakan 100 gram brokoli
- Ambil 2000 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 120 gram bawang bombay
- Ambil 1 biji pala
- Siapkan 5 biji cengkeh
- Ambil 1 batang +-4 cm kayu manis
- Gunakan 1 ruas jari jahe memarkan
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Daun bawang, seledri dan bawang goreng
Cocok dihidangkan untuk menu makan malam bersama keluarga. Tips cara membuat sup iga sapi kacang merah : Setelah iga dibersihkan, rebus terlebih dahulu iga sapi hingga matang. Sambil menunggu iga direbus, sediakan pula panci dan rebus pula kacang merah hingga matang. Kedua bahan tersebut harus direbus di tempat yang berbeda.
Cara menyiapkan Sup Iga kacang ijo:
- Cuci bersih kacang hijau. Rebus dengan 500 ml air hingga air habis. Rebus iga sapi sebentar, buang airnya. Masukkan 1500 ml air.
- Rebus lagi bersama 1 sdt garam,cengkeh, jahe, biji pala dan kayu manis. Potong potong bawang bombay dan iris serong wortel. Saya skip brokoli karena sedang tidak ada stock
- Panaskan pan dengan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan wortel secara bersamaan, tambahkan 1 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk. Aduk rata
- Masukkan kedalam rebusan iga (kurang lebih 1 jam atau setelah iga empuk). Masukkan kacang hijau yang sudah direbus. Aduk rata. Tunggu 10 - hingga semua bumbu dan bahan meresap. Matikan api. Sajikan hangat
Sediakan wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga aroma harumnya tercium. Resep Sup iga with bayam kacang hijau. Ini adalah salah satu menu bapak mertua. Walaupun awalnya terasa aneh dengan adanya kacang hijau namun lama lama terbiasa juga. Sup iga yang lezat dan bergizi ini wajib Bunda sajikan di rumah sebagai santap siang yang istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga kacang ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
