Kamu sedang mencari ide bumbu mie ayam pangsit yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Walaupun mie ayam pangsit yang nikmat selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari mie ayam pangsit, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan mie ayam pangsit yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari mie ayam pangsit, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan mie ayam pangsit yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam pangsit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Pangsit memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Pangsit:
- Gunakan 4 bungkus mie telor (bungkus kecil, 1 bungkus isi 2 keping mie)
- Ambil Penyedap ayam (opsional)
- Sediakan Bahan Topping Ayam:
- Gunakan 500 gr daging ayam cacah kasar/haluskan dengan food processor
- Gunakan 5 telor ayam rebus
- Gunakan 2 batang daun bawang tumis sejenak
- Siapkan 2 btg serai
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 ruas laos
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan 5 sdm kecap
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan Gula garam merica
- Sediakan Bumbu Halus Topping Ayam:
- Gunakan 10 siung bwg merah
- Sediakan 6 siung bwg putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Topping dan taburan:
- Ambil Sawi rebus
- Sediakan Timun
- Sediakan Krupuk pangsit
- Siapkan Daun bawang+Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Pangsit:
- Untuk Topping ayam: Tumis hingga harum bumbu halus + serai + daun jeruk + daun salam + laos.
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan telor rebu+ air+Kecap+saus tiram. Aduk rata, masak 1 menit. Airnya saya beri lebih banyak agar lebih sedap bisa dipakai campuran kuah mie ayamnya.
- Tambahkan gula garam merica, koreksi rasa. Masak dengan api kecil. Masukkan daun bawang yang telah ditumis, aduk rata, sisihkan.
- Penyajian untuk 1 bungkus mie telor rebus: Siapkan mangkok. Beri 2sdm minyak goreng+1/2sdt merica bubuk+1/2sdt garam+1/2sdt saus tiram+1/2sdt penyedap ayam. Aduk rata bumbunya. Masukkan mie telor rebus, campur rata.
- Tata topping ayam dan telor + sawi + timun + kerupuk pangsit + taburan daun bawang dan bawang goreng.
- Mie ayam pangsit siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam pangsit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
