Anda tengah mencari ide bumbu ayam bakar bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan pun tidak nikmat. Meski ayam bakar bumbu bali yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar bumbu bali, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam bakar bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari ayam bakar bumbu bali, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan ayam bakar bumbu bali nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bali menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Bali:
- Sediakan 1 ekor ayam,bersihkan
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 1 batang serai,memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah
- Siapkan 1 sdt terasi bakar
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm kencur
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt air jeruk nipis (bisa skip)
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bali:
- Belah ayam menjadi beberapa bagian. Lumuri garam lalu biarkan beberapa saat.
- Haluskan bumbu; poin 7-16.
- Tumis bumbu halus,serai dan daun jeruk purut hingga harum. Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu. Masak sambil diaduk hingga bumbu meresap. Tutup dan kecilkan api. Masak lagi hingga ayam hampir matang. Angkat.
- Panggang ayam diatas bara. Bolak balik sampai dioles bumbu hingga ayam matang. angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
