Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak sedap. Walaupun ayam bakar taliwang yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Taliwang is a regency in the West Nusa Tenggara on the western coast of the island of Sumbawa. It its capital city, Mataram, Lombok, the Ayam Bakar Taliwang is said to be the dish favored by the Sasak Nobility. With our roots in Lombok, we bring you the fame Ayam Bakar Taliwang direct from Lombok to our Sunny Island city of Singapore. | Taliwang is a regency in the West Nusa Tenggara on the western coast of the island of Sumbawa. It its capital city, Mataram, Lombok, the Ayam Bakar Taliwang is said to be the dish favored by the Sasak Nobility. With our roots in Lombok, we bring you the fame Ayam Bakar Taliwang direct from Lombok to our Sunny Island city of Singapore.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam mengolah ayam bakar taliwang yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ayam bakar taliwang memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar taliwang:
- Siapkan 1 ekor ayam pejantan / ayam kampung (klo saya belah 4)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula merah sisir
- Sediakan Air kurang lebih 700ml - 1 liter usahakan ayam sampai terendam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 17 cabe merah keriting
- Sediakan 7 cabe rawit merah
- Sediakan 9 bawang putih
- Gunakan 7 bawang merah
- Ambil 2 ruas jari kencur
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdt terasi
- Ambil sesuai selera Gula & garam
Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung Rinjani atau mungkin di desa budaya Sade. Bebas imajinasinya tapi makannya tetep AYAM TALIWANG ASLI. Asli nikmatnya karena bumbu utamanya langsung dikirim dari Lombok lohh. Ayam Bakar Taliwangku khas Lombok, a tiny island to the east of Bali.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar taliwang:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri jeruk nipis selama 15-30 menit diamkan,lalu bilas
- Blender semua bumbu halus lalu tumis dg sedikit minyak sampai harum. Lalu masukan air,garam& gula merah,aduk
- Masukan ayam,aduk sampai rata pakai api kecil sampai sedang saja. Masak sampai setengah matang lalu ayam dibalik,masak lagi sampai ayam matang & bumbu menyusut
- Bakar ayam (saya menggunakan teflon yg dilumuri sedikit mentega) oles ayam dg sisa bumbu tadi sesekali sampai matang
- Silahkan mencoba 👩🏻🍳
Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Ayam bakar Taliwang khas Pulau Lombok ini bisa menjadi kreasi baru dalam mengolah hidangan jenis ini. Terlebih karena menggunakan jenis ayam kampung yang menjadi ciri khasnya. Aroma dan rasanya yang kuat akan terasa kurang jika tidak memakannya tanpa sambal dan nasi hangat.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar taliwang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
