Anda tengah mencari ide resep kering kentang mustofa (homemade) yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun kering kentang mustofa (homemade) yang nikmat harusnya sih punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari kering kentang mustofa (homemade), pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan kering kentang mustofa (homemade) sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari kering kentang mustofa (homemade), mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan kering kentang mustofa (homemade) yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kering kentang mustofa (homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kering Kentang Mustofa (homemade) memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering Kentang Mustofa (homemade):
- Siapkan 2 kg Kentang (Serut panjang
- Siapkan Bumbu pedas :
- Siapkan 15 buah Cabe merah kriting
- Gunakan 6 buah Cabe rawit merah
- Sediakan 8 Siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 5 lembar Daun Jeniper (sebagian di iris halus)
- Ambil 1/2 sdt Asam Jawa
- Siapkan 1/4 potong Gula merah
- Sediakan 1 sheet Kaldu Royco
- Gunakan 1 sdt Garam
Langkah-langkah menyiapkan Kering Kentang Mustofa (homemade):
- Kupas kentang dr kulitnya dan cuci bersih kentang. Kemudian serut dan rendam kedalam baskom berisi air. Lalu cuci lagi dan tiriskan.
- Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang /kering emas kecoklatan. Angkat dan tiriskan. (Dinginkan diatas kertas).
- Bumbu pedas: cuci bersih semua bahan bumbu. Kemudian blender atau di ulek hingga halus. (me: diulek biar makin sedap)
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu pedas hingga harum. Masukkan irisan daun jeruk, gula, air asam jawa aduk merata (Dinginkan).
- Jika sdh dingin masukkan kentang kedalam bumbu pedas, aduk hingga rata. Lalu simpan kedalam wadah kedap air. (btw sebagian kentang aku mix dgn kacang tanah)
- Kering kentang mustofa siap untuk dinikmati. Yummy 😋 "Selamat mencoba"
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kering kentang mustofa (homemade) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
