Kamu lagi mencari inspirasi bumbu 187.soto ayam lamongan(tanpa koya) yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Padahal 187.soto ayam lamongan(tanpa koya) yang sedap harusnya sih punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 187.soto ayam lamongan(tanpa koya), pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan 187.soto ayam lamongan(tanpa koya) yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari 187.soto ayam lamongan(tanpa koya), mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan 187.soto ayam lamongan(tanpa koya) yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat 187.soto ayam lamongan(tanpa koya) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 187.Soto Ayam lamongan(tanpa koya) memakai 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 187.Soto Ayam lamongan(tanpa koya):
- Gunakan 5 pot /500 gr paha ayam
- Sediakan 1 keping bihun jagung
- Gunakan 1 mangkok toge
- Ambil 1/4 bh kol iris tipis
- Sediakan 3 btr telur ayam rebus
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Bumbu soto (haluskan):
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe bakar
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm lengkuas muda
- Siapkan 3 btr kemiri
- Gunakan 2 sdt garam(sesuaikan)
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt tumbar sangrai halus
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdt lada butir
- Sediakan 1 btng daun bawang iris tipis
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 700 ml kaldu udang(stok kulkas)
- Ambil 3 sdm minyak goreng..unt tumis bumbu
- Sediakan Bumbu ungkep ayam(haluskan):
- Sediakan 1 cm kunyit 1 cm jahe. 1 siung bawang putih. 1sdt garm
- Gunakan 250 ml air unt ungkep ayam
Cara menyiapkan 187.Soto Ayam lamongan(tanpa koya):
- Cuci ayam lumuri jeruk nipis selama 30 mnt..lalu bilas kembali.ungkep dengan bumbu halus dan air 250 ml air setelah mateng. Angkat ayamnya boleh digoreng sebentar asal saja lalu sisihkan..sisa air kaldu saring dan tempatkan di panci dan tambahkan.kaldu udang 750 ml.tambahkan air,kondisikan 1000 ml rebus mendidih dan sisihkan.uleg semua bumbu soto dan tumis masukkan salam daun jeruk sereh tumis sampai harum..sampai setengah kering.dan masukkan tumisan bumbu ke panci isi kaldu tadi.
- Rebus kuah soto cek rasa setelah mendidih matikan.seduh. bihun.kol.toge.iris halus daun bawang seledri.jeruk sambal/nipis sisihkan rebus cabe dan bawang putih uleg dan tumis sebentar sisihkan. Ambil mangkok saji, tata pelengkap soto.seduh kuah soto dan tambahkan telur rebus tabur daun bawang seledri.dan bawang goreng..
- Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis..nikmati selagi panas
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 187.Soto Ayam lamongan(tanpa koya) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
