Ayam bakar Taliwang
Ayam bakar Taliwang

Kamu tengah mencari ide bumbu ayam bakar taliwang yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak nikmat. Padahal ayam bakar taliwang yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam bakar taliwang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Taliwang is a regency in the West Nusa Tenggara on the western coast of the island of Sumbawa. It its capital city, Mataram, Lombok, the Ayam Bakar Taliwang is said to be the dish favored by the Sasak Nobility. With our roots in Lombok, we bring you the fame Ayam Bakar Taliwang direct from Lombok to our Sunny Island city of Singapore. | Taliwang is a regency in the West Nusa Tenggara on the western coast of the island of Sumbawa. It its capital city, Mataram, Lombok, the Ayam Bakar Taliwang is said to be the dish favored by the Sasak Nobility. With our roots in Lombok, we bring you the fame Ayam Bakar Taliwang direct from Lombok to our Sunny Island city of Singapore.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam bakar Taliwang memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar Taliwang:
  1. Sediakan 500 gr ayam
  2. Siapkan Bumbu Halus
  3. Ambil 9 siung bawang merah
  4. Gunakan 5 siung bawang putih
  5. Siapkan 10 cabai merah keriting
  6. Ambil 5 cabai rawit merah
  7. Siapkan 1 sdt terasi bakar
  8. Siapkan 1 ruas kencur
  9. Ambil Tambahan
  10. Siapkan 2 lembar daun salam
  11. Ambil 3 lembar daun jeruk
  12. Ambil 1 batang serai
  13. Sediakan 1 sdm gula Jawa (disisir)
  14. Gunakan Secukupnya kecap
  15. Siapkan Secukupnya garam
  16. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (me : kaldu jamur + kaldu ayam bubuk)

Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung Rinjani atau mungkin di desa budaya Sade. Bebas imajinasinya tapi makannya tetep AYAM TALIWANG ASLI. Asli nikmatnya karena bumbu utamanya langsung dikirim dari Lombok lohh. Ayam Bakar Taliwangku khas Lombok, a tiny island to the east of Bali.

Cara membuat Ayam bakar Taliwang:
  1. Cuci bersih ayam. Potong sesuai selera
  2. Haluskan bahan halus.
  3. Tumis bahan sudah di haluskan. Tambahkan air serai, daun salam,daun jeruk,garam dan kecap. Koreksi rasa
  4. Masukan ayam,tunggu hingga meresap dan air menyusut.
  5. Siapkan pan,lalu bakar ayam.
  6. Ayam bakar siap. Sajikan penuh cinta.

Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Ayam bakar Taliwang khas Pulau Lombok ini bisa menjadi kreasi baru dalam mengolah hidangan jenis ini. Terlebih karena menggunakan jenis ayam kampung yang menjadi ciri khasnya. Aroma dan rasanya yang kuat akan terasa kurang jika tidak memakannya tanpa sambal dan nasi hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!