Anda tengah mencari ide resep ayam lada hitam ala dewipur yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak enak. Meskipun ayam lada hitam ala dewipur yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam lada hitam ala dewipur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan ayam lada hitam ala dewipur yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lada hitam ala dewipur, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan ayam lada hitam ala dewipur yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam lada hitam ala dewipur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lada Hitam Ala Dewipur memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Lada Hitam Ala Dewipur:
- Sediakan Bahan mengolah ayam :
- Gunakan 1 Dada Ayam Fillet (dipotong - potong)
- Siapkan 2 Sdm Tepung Bumbu Serbaguna (saya pakai merk sasa)
- Siapkan 1 Sdm Tepung Beras
- Gunakan 1 Sdt Minyak Wijen
- Ambil 1 Sdt Air
- Gunakan Secukupnya merica bubuk Dan kaldu ayam bubuk
- Gunakan Bahan saos lada hitam :
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih (dicincang)
- Sediakan 1/4 Bawang Bombai (diiris)
- Siapkan 2 Cabe Rawit
- Siapkan 1/2 Paprika Merah
- Siapkan 1/2 Paprika Hijau
- Siapkan 1 Sdm Saos Tiram
- Siapkan 1 Sdm Kecap Manis
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 Sdm Lada Hitam ditumbuk kasar
- Siapkan 1 Sdm Tepung Maizena
- Gunakan Secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak
Cara menyiapkan Ayam Lada Hitam Ala Dewipur:
- Campurkan daging ayam fillet dengan 2 sdm tepung serbaguna, 1 sdm tepung beras, 1 sdt teh minyak wijen, secukupnya kadu ayam bubuk dan merica bubuk, 1 sdt air. Aduk - aduk hingga daging ayam dan bumbu rata tercampur.
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam yang sudah dibumbui tadi sampai warnyanya coklat keemasan. Setelah matang tiriskan dan sisihkan.
- Selanjutnya panaskan kira - kira 3 sdm minyak goreng. Lalu tumis bawang putih yang sudah dicincang, irisan bawang bombai dan cabai hingga harum. Lalu masukan paprika merah dan hijau yang sudah diiris. Tambahkan 1 gelas air, lalu masukan 1 sdm saos tiram, 1 sdm kecap manis, garam kaldu ayam bubuk secukupnya, 1 sdm lada hitam.yang sudah ditumbuk kasar. Aduk aduk dan koreksi rasanya ☺
- Setelah rasanya pas, ambil wadah masukan 1 sdm tepung maizena lalu larutkan dengan sedikit air. Selanjutnya campur dengan saos yang dimasak aduk hingga rata.
- Masukan ayam ke dalam saos. Masak sebentar sambil di aduk aduk hingga bumbu meresap. Ayam lada hitam siap disajikan 😍👌
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam lada hitam ala dewipur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
