Kamu lagi mencari inspirasi bumbu mustofa pedas yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan mustofa pedas yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari mustofa pedas, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan mustofa pedas sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari mustofa pedas, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan mustofa pedas nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin mustofa pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mustofa Pedas memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mustofa Pedas:
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 9 pcs cabe rawit
- Siapkan 4 pcs cabe rawit merah keriting
- Siapkan Garam
- Siapkan 1 sdm Gula
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Minyak goreng
Cara membuat Mustofa Pedas:
- Iris kulit kentang lalu iris tipis2 memanjang atau bisa menggunakan alat (me : pakai parut keju yg lubang besar untuk mozarella)
- Cuci kentang sebanyak 2-3 kali atau sampai air bersih bening. Agar saat menggoreng tidak lengket saling menempel.
- Goreng kentang pada api sedang, setelah setengah matang kecilkan api tunggu sampai kering kecoklatan lalu angkat tiriskan.
- Sambil menggoreng kentang, kita membuat bumbu halusnya. Masukkan kedalam food proccesor atau blender kering bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, minyak goreng 3 sendok makan.
- Siapkan wajan, masukkan minyak sekitar 7-9 sendok makan lalu goreng bumbu halus sampai matang kering. Jangan lupa masukkan daun jeruk, penyedap masakan dan gula. Koreksi rasa jika sudah pas matikan api.
- Masukkan kentang kering yg sudah di goreng kedalam bumbu yg di goreng dan aduk aduk rata.
- Tips = bumbu yg di goreng jangan sampai minyaknya habis kering.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mustofa pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
