Kamu tengah mencari inspirasi resep sop iga sapi segerrrr yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak enak. Meski sop iga sapi segerrrr yang enak seharusnya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari sop iga sapi segerrrr, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan sop iga sapi segerrrr yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sop Iga sapi bening dan segar enak lainnya. Langsung bak.bik.buuk di dapur ,Recook resep. Hari ini dapur sihan akan masak Sop Iga Sapi - Seger Mantep, cara masaknya gampang dan enak sekali kalau disajikan hangat-hangat. | Lihat juga resep Sop Iga sapi bening dan segar enak lainnya. Langsung bak.bik.buuk di dapur ,Recook resep. Hari ini dapur sihan akan masak Sop Iga Sapi - Seger Mantep, cara masaknya gampang dan enak sekali kalau disajikan hangat-hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari sop iga sapi segerrrr, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan sop iga sapi segerrrr nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membikin sop iga sapi segerrrr yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi Segerrrr memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Iga Sapi Segerrrr:
- Sediakan Bahan Utama:
- Gunakan 1/2 kg iga sapi
- Siapkan sesuai selera Kentang (
- Siapkan sesuai selera Wortel ()
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam halus ()
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar (butiran)
- Sediakan Seledri (supaya wangi)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt merica (halus/butiran)
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Sediakan 3 buah bunga lawang
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Seledri
- Sediakan Tomat cherry
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Sambal Tuktuk:
- Ambil 10 buah cabe merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Jeruk nipis
Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi Segerrrr:
- Cuci bersih iga sapi, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Marinasi 10 menit. Setelah itu didihkan air, masukkan 5 menit saja iga sapi, lalu buang air rebusan pertama (boleh tidak dibuang).
- Rebus lg air bersih dan masukkan iga yg sudah direbus tadi serta masukkan bumbu halus, 2 kemiri, 5cm kayu manis, 3 bunga lawang. Rebus lama agar kaldunya keluar dan daging empuk (-+ 1 jam). Masukkan kentang dan wortel. Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa).
- Sambal Tuktuk: Uleg 10 cabe merah, 4 bawang merah, 1 bawang putih. Setelah halus lalu peras jeruk nipis (secukupnya) ke dalamnya, aduk rata. (Boleh ditambah 1/2 sdt garam halus, tp aku ga pakai).
- Hidangkan ke dalam mangkuk. Taburi pelengkapnya seperti tomat cherry, daun bawang, seledri dan bawang goreng. Sajikan bersama sambal tuktuk. 👍🏻 (kami cara makan sambalnya dituang ke dalam nasi + sop iga yg sudah ditaruh di piring)
Hidangan berkuah dengan daging yang nikmat ini memang lezat riada tara. Apalagi jika disantap hangat-hangat dengan nasi putih. Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi. Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan sop iga sapi selagi hangat dengan taburan daun bawang, bawang goreng, seledri dan jeruk limau. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep sop iga sapi ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi segerrrr yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
