Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang sedap harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam bumbu rujak yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. | Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam bumbu rujak sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rujak yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu rujak memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Siapkan 1/2 kg ayam fillet
- Siapkan Tepung bumbu serba guna
- Ambil Sawi
- Ambil 15 cabai rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1 buah gula merah
- Sediakan 1 sdm asam jawa (dilarutkan)
- Sediakan 1/2 ruas jari laos
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Garam
- Ambil Lada
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Minyak goreng
Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Cara memasak ayam bumbu rujak ini sangat mudah dan nggak ribet kok.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Potong dadu ayam dan lumuri garam,lada (diamkan 5 menit agar bumbu meresap ke daging ayam)
- Haluskan cabai,bawang putih,bawang merah,gula merah
- Larutkan 4 sdm tepung serba guna ke dalam air dan tuang tepung serba guna ke wadah lain
- Celupkan daging ayam ke adonan tepung basah,lalu lumuri ke adonan tepung kering (ulangi sampai daging ayam terlumuri tepung)
- Panaskan minyak
- Goreng semua ayam sampai kuning keemasan dan angkat tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan lengkuas,daun salam,daun jeruk dan air asam jawa
- Tambahkan air 1/2 gelas,garam,penyedap rasa dan sawi
- Jika sudah mulai mengental dan rasa ok masukkan ayam hingga tercampur
- Sajikan dengan nasi panas
Tapi sebelum memasak, pastikan ayam dalam keadaan segar atau layak dimakan. Pastikan juga sudah tidak ada darah dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Resep Ayam Bumbu Rujak yang Bikin Mata Melek.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
