Kamu tengah mencari inspirasi resep garang asem ayam pejantan yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam pejantan yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari garang asem ayam pejantan, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan garang asem ayam pejantan sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian. Garang asem ayam siap disajikan panas-panas dengan nasi hangat, mantap! | GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian. Garang asem ayam siap disajikan panas-panas dengan nasi hangat, mantap!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari garang asem ayam pejantan, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan garang asem ayam pejantan sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membikin garang asem ayam pejantan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang asem ayam pejantan memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Garang asem ayam pejantan:
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 buah cabe jablay
- Ambil 2 buah tomat sayur
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 buah sereh
- Sediakan 3 buah daun salam
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 gelas santan
- Ambil 5 sdm minyak kelapa
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Gunakan 1 liter air
Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Selain itu, ada pula garang asem yang menggunakan santan dan ada pula garang asem bening tanpa santan. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
Langkah-langkah menyiapkan Garang asem ayam pejantan:
- Potong ayam pejantan sesuai selera. Biasanya saya potong 8 plus tambahan lengkap ati, ampela, kepala dan cekernya. Lalu cuci bersih dan tiriskan
- Sisir halus semua bumbu termasuk lengkuas, sereh dan kemiri
- Tata ayam dalam panci, taburi bumbu halus. Tambah garam, gula, penyedap dan minyak. Tambahkan air
- Masak ayam dengan kondisi panci tertutup. Jika punya tutup panci kaca lebih baik untuk mengecek kondisi kematangan ayam.
- Saya biasanya memasak dengan api biasa sampai mendidih, setelah 5 menit api dikecilkan agar ayam empuk merata. Masak sampai air menyusut setengahnya.
- Masukkan santan, koreksi rasa lalu didihkan. Setelah 5 menit matikan api. Lalu tata garang asem ayam di piring saji.
- Garang asem ayam siap dinikmati
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Sajian garang asem ayam yang legendaris dari tanah Jawa bisa kita coba di rumah. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Pasti Kamu belum coba membuat garang asem ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam pejantan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
