Kamu sedang mencari ide bumbu mie kuah kuning santan yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Padahal mie kuah kuning santan yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari mie kuah kuning santan, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan mie kuah kuning santan enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah kuning santan, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan mie kuah kuning santan nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kuah kuning santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Mie Kuah Kuning Santan memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Kuah Kuning Santan:
- Sediakan # Bumbu Halus #
- Gunakan 75 gr bawang merah
- Siapkan 50 gr bawang putih
- Gunakan 50 gr kemiri
- Gunakan 1 gr kencur
- Gunakan 15 gr ketumbar bubuk
- Ambil 5 gr kunyit bubuk
- Siapkan 5 batang sereh geprek
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan # Bahan Lainnya #
- Sediakan 1 papan tempe potong persegi
- Ambil 10 buah tahu goreng potong diagonal
- Ambil 3 liter Air
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan 1 bungkus masako / royco
- Sediakan 200 ml Santan kental
- Gunakan 1/2 kg mie telor yang uk besar
Cara membuat Mie Kuah Kuning Santan:
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus kecuali sereh, daun salam,daun jeruk.
- Potong potong Tempe dan tahu
- Gongso tanpa minyak sampai matang bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk. Masukkan air, garam, gula, masako / royco. Setelah mendidih masukkan tahu dan tempe. Masak sejenak sampai tempe matang.
- Masukkan santan aduk bentar kemudian masukkan mie, masak sampai mie matang lunak. Koreksi rasa
- Mie kuah kuning santan siap di sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah kuning santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
