Anda sedang mencari inspirasi bumbu nasi bakar ayam suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak nikmat. Padahal nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak selayaknya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari nasi bakar ayam suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir kemangi, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar ayam suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi menggunakan 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
- Gunakan Nasi Gurih
- Sediakan 500 gr beras
- Ambil 1 santan kara 65ml
- Ambil Air rebusan ayam
- Sediakan 1 serai
- Gunakan 2 daun jeruk
- Sediakan 3 daun salam
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan Suwir Ayam Jamur
- Ambil 1/2 kg ayam (yang banyak dagingnya)
- Gunakan 2 genggam jamur tiram
- Gunakan secukupnya Kemangi
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 cabai merah keriting (boleh buang bijinya)
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan Bumbu tambahan
- Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 3 daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu
- Ambil Daun Pisang
Cara membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
- Cuci bersih bahan-bahan.
- Rebus ayam selama 3 menit, lalu buang dan ganti airnya. Rebus kembali hingga ayam matang (15-20 menit). Tiriskan, simpan air kaldu.
- Siapkan beras, campur dengan air kaldu, santan, bumbu (semua bahan nasu gurih), aduk lalu masak di magiccom. Jika air kaldu kurang, dapat ditambahkan dengan air.
- Suwir ayam dan jamur. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai hingga halus.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu tambahan. masak hingga harum dan matang. Masukkan ayam dan jamur. Tambahkan sedikit air, gula, garam, kaldu. Aduk dan tunggu himgga meresap. Koreksi rasa. Tambahkan daun kemangi, masak hingga layu. Angkat
- Jika nasi sudah matang, siapkan daun pisang. Sebelumnya panaskan daun pisang di atas api agar tidak mudah sobek
- Siapkan daun pisang, tata nasi, suwiran ayam jamur, tambahkan cabai rawit diatasnya. Tutup dengan daun pisang lagi, lalu lipat bagian ujungnya. Rapikan dan pastikan sudah rapat. Tusuk ujung daun dengan tusuk gigi. Gunting kelebihannya supaya lebih rapi
- Panggang nasi di atas pemanggang/oven/teflon. Panggang hingga warna daun berubah menghitam. Angkat. Nasi bakar siap disajikaan!😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
