Kamu tengah mencari ide resep kerupuk bawang yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Padahal kerupuk bawang yang enak harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari kerupuk bawang, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan kerupuk bawang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari kerupuk bawang, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan kerupuk bawang yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerupuk bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Kerupuk Bawang memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kerupuk Bawang:
- Gunakan Bawang putih cincang
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 2 1/2 gelas Tepung tapioka
- Gunakan 1/2 gelas Tepung terigu
- Ambil 1 1/2 sdt Garam
- Siapkan secukupnya Royco /bumbu penyedap
- Gunakan secukupnya Ketumbar yg sudah ditumbuk
- Sediakan Pewarna merah (cabe bubuk+air biasa 2 sdt)
- Ambil Pewarna biru (bunga butterfly 5-6 pcs +air panas 3sdt)
- Ambil Pewarna kuning (kunyit bubuk+air 2sdt)
Langkah-langkah membuat Kerupuk Bawang:
- Masak air bersama bawang putih sampai mendidih dan harum lalu saring bawangnya.
- Taruh kedua tepung di wadah bersama garam, ketumbar dan royco/penyedap, lalu tuang air bawang tadi, uleni sampai bisa dibentuk memanjang seperti buat pempek lonjong/lenjer.
- Sementara itu masak air sampai mendidih, lalu tuang adonan yang sudah dibentuk tadi. Sambil menunggu adonan mengapung matang, siapkan pewarna di wadah kecil.
- Setelah mengapung angkat taruh dipiring dan warnai keliling. Lalu dinginkan. Saya dinginkan semalaman di kulkas.
- Esoknya adonan sudah agak mengeras. iris-iris sebisa mungkin tipis. Setelah itu jemur beberapa hari sampai mengering dan siap di simpan setelah kering.
- Dan ini kerupuk yang sudah digoreng. Perhatikan tingkat kepanasan minyak ya…jangan terlalu panas…
- Dan ini kerupuk yang sudah digoreng. Perhatikan tingkat kepanasan minyak ya…jangan terlalu panas…
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerupuk Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
