Kerupuk Bawang
Kerupuk Bawang

Anda lagi mencari ide bumbu kerupuk bawang yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Padahal kerupuk bawang yang enak selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kerupuk bawang, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan kerupuk bawang yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari kerupuk bawang, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan kerupuk bawang yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membikin kerupuk bawang yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Kerupuk Bawang memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerupuk Bawang:
  1. Siapkan 1 kg tepung tapioka
  2. Sediakan 700 gr tepung terigu
  3. Sediakan Bumbu halus
  4. Siapkan 8 siung bawang merah
  5. Sediakan 10 siung bawang putih
  6. Siapkan 2 sdt ketumbar
  7. Ambil 1 sdt merica
  8. Sediakan 1 bungkus kaldu bubuk
  9. Sediakan 2 sdt garam
  10. Gunakan Secukupnya air panas
Cara membuat Kerupuk Bawang:
  1. Campur tepung dan bumbu halus aduk rata lalu tuangi air panas sedikit demi sedikit aduk dengan sendok sampai bisa dibentuk.
  2. Bentuk bulat panjang seperti lontong. Lalu rebus sampai matang. Kalo saya dikukus agar rasa bumbunya gak berkurang krn larut dalam air.
  3. Setelah matang dinginkan lalu oles permukaannya dengan pewarna. Dibiarkan polos aja jg gak apa2.
  4. Trus biar keras dan gampang motongnya saya masukin kulkas sehari. Lalu potong2 tipis dan jemur hingga kering dan siap digoreng

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerupuk bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!