Kamu lagi mencari inspirasi bumbu empal lidah sapi yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak sedap. Walaupun empal lidah sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari empal lidah sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan empal lidah sapi nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari empal lidah sapi, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan empal lidah sapi yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan empal lidah sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Empal Lidah Sapi memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Empal Lidah Sapi:
- Ambil 1 Buah Lidah Sapi
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdm gula merah (saya pakai yang buatan Wates)
- Ambil Air untuk merebus
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Ambil secukupnya garam
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 butir kelapa sdiambil santannya
- Siapkan 3-5 butir cengkeh
- Gunakan 1 cm kayu manis
- Gunakan Bumbu, haluskan:
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir pala
Cara menyiapkan Empal Lidah Sapi:
- Didihkan air, rebus lidah sapi selama 5 menit hingga berubah warna. Angkat, lalu keruk kulit ari lidah selagi panas.(Saya pake Panci High pressure)
- Rebus kembali lidah hingga empuk. Angkat dan biarkan uap panci hilang. Buka tutup panci lalu tiriskan lidah.
- Iris lidah rebus, melintang sesuai selera (Saya, sih, 1 cm)
- Rebus lidah iris dalam santan, lengkuas, jahe, dan bumbu halus hingga santan meresap. Angkat, sisihkan lengkuas dan jahe nya.Panaskan minyak dalam wajan, goreng lidah diatas api hingga agak kering. Angkat dan sajikan segera. (Saya pakai api terkecil, agar keringnya merata) - - Selamat mencoba.. semoga sukses..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Empal Lidah Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
