Anda lagi mencari inspirasi resep garang asem ayam kampung (seger n simple) yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malah tak enak. Sedangkan garang asem ayam kampung (seger n simple) yang enak seharusnya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari garang asem ayam kampung (seger n simple), pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan garang asem ayam kampung (seger n simple) nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari garang asem ayam kampung (seger n simple), mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan garang asem ayam kampung (seger n simple) yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin garang asem ayam kampung (seger n simple) yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Garang Asem Ayam Kampung (Seger n Simple) menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam Kampung (Seger n Simple):
- Siapkan Ayam kampung, potong 8
- Ambil 6 butir tomat ijo
- Ambil 1 butir tomat merah
- Siapkan 2-3 buah belimbing wuluh
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas, iris2
- Sediakan 65 ml Santan kara kecil
- Ambil Air secukupnya (tergantung suka kuah banyak ato dikit)
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam Kampung (Seger n Simple):
- Iris tipis2 semua bumbu (bawang putih, bawang merah, tomat ijo, tomat merah, lengkuas, cabe).
- Siapkan panci besar utk mengukus.
- Alasi panci kecil/loyang tahan yg mau dipake memasak. Saya pake loyang buat kue… š. Alasi daun pisang.
- Taruh daun salam, kemudian tata ayam di panci/loyang, taburi semua bumbu yg sudah diiris halus.
- Campur santan dengan air, beri garam, gula pasir, kaldu ayam. Tuang di panci/loyang. Kukus smp kuah mendidih. Cek rasa.
- Bila sudah mendidih dan rasa pas, matikan api. Siap disantap.
- Happy cooking…š
- Note: saya ga gitu suka kulit ayam yg lembek banget. Jadi ayamnya saya goreng setengah mateng dulu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem ayam kampung (seger n simple) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!