Anda lagi mencari inspirasi bumbu kerupuk nasi bawang yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak enak. Meskipun kerupuk nasi bawang yang nikmat selayaknya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kerupuk nasi bawang, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan kerupuk nasi bawang yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari kerupuk nasi bawang, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan kerupuk nasi bawang yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin kerupuk nasi bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Kerupuk Nasi bawang memakai 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kerupuk Nasi bawang:
- Gunakan 200 gr nasi putih nasi boleh sisa kemaren atau nasi baru
- Siapkan 7 biji bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar halus
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 blok kaldu sapi
- Gunakan 1 sdm garam (sesuaikan dg byknya nasi)
- Sediakan 1 sdm minyak goreng nabati
- Gunakan terasi matang (flexsibel) bagi yg suka blh ditambahkan
Langkah-langkah membuat Kerupuk Nasi bawang:
- Bawang putih dihaluskan dulu. Setelah halus campurkan dengan kaldu blok, ketumbar halus, garam dan terasi apabila suka, merica bubuk
- Campurkan semua bahan tadi kedalam nasi putih, campur hingga rata
- Kukus selama 10 menit nasi putihnya. Ato sampai lunak
- Diamkan sejenak. Tunggu agak dingin nasinya.
- Siapkan foodgrade atau blender ikan untuk menghaluskan nasinya.
- Foodgrade dikasih minyak dulu 1 sendok saja. Masukkan nasi yg telah dikukus tadi yaa blender hingga halus hingga berstekstur halus nasinya
- Bentuk sesuai keinginan. Bulat2kan nasi kemudian pipihkan sampai tipis. Jemur dibawah terik matahari 1 hari sampai benar2 kering
- Setelah kering diamkan 10menit
- Siapkan penggorengan dan siap digoreng ya bunda dg api kecil 😘😘😘
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerupuk nasi bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
