Anda tengah mencari ide bumbu ayam bumbu rujak yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Meski ayam bumbu rujak yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan ayam bumbu rujak yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan ayam bumbu rujak yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan 1/2 kg Ayam (Me : bagian dada)
- Gunakan 15-20 bh Cabe keriting
- Siapkan 8 Siung Bawang Merah
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Ruas Kunyit
- Siapkan 2 ruas Lengkuas geprek
- Siapkan 3 lbr Daun Salam
- Sediakan 2 batang Sereh
- Ambil 1 bungkus Santan Kara
- Sediakan 1/2 keping Gula Merah
- Ambil 2 sdm Air asam jawa
- Siapkan Royco ayam
- Gunakan Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 250 ml Air
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Potong ayam sesuai selera, cuci, sisihkan
- Haluskan duo bawang, cabe dan kunyit (Saya di blender)
- Tumis bumbu halus sampe wangi, lalu masukan salam, sereh lengkuas.
- Setelah bumbu wangi masukan ayam, aduk sampai ayam berubah warna.
- Tambah air dan santan kara, masukan juga gula, asam jawa, Royco, lalu aduk.
- Biarkan sampai mendidih, koreksi rasa. Dan biarkan air menyusut.
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng.
- Selamat mencoba
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
