Anda tengah mencari inspirasi bumbu mie ayam simpel yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak nikmat. Sedangkan mie ayam simpel yang sedap selayaknya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari mie ayam simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan mie ayam simpel enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari mie ayam simpel, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan mie ayam simpel yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Mie ayam simpel menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam simpel:
- Siapkan Mi kuning kering merk superior
- Ambil 2 potong ayam bagian paha dan dada
- Sediakan Sawi bakso
- Gunakan Bahan untuk semur ayam:
- Ambil 2 buah Bawang putih
- Sediakan 3 buah Bawang merah
- Sediakan Jahe dan kunyit secukupnya, saya pakai kira2 seujung kelingking
- Siapkan 1 lembar Daun salam
- Gunakan Serei 1 batang memarkan
- Sediakan Lengkuas / laos seibu jari memarkan
- Ambil 3000 Kecap bangau kemasan
- Siapkan Bahan untuk kuah:
- Ambil Tulang sayap untuk kaldu
- Gunakan Pala sedikit saja
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan 2 buah Bawang putih
- Sediakan 3 buah Bawang merah
- Ambil Daun bawang dipotong
- Siapkan Bahan Minyak ayam:
- Siapkan Kulit ayam
- Sediakan 1 buah Bawang putih cincang halus
Cara menyiapkan Mie ayam simpel:
- Pertama buat semur ayam: tumis semua bahan yang sudah dihaluskan, masukkan ayam 2potong tadi yang sudah dicincang kasar, beri kecap 1saset harga 3000, tambahkan air 400ml,jika hampir matang tambahkan garam gula dan penyedap, dan tunggu sampai kental matikan kompor, jangan sampai kering ya, sisakan airnya supaya nnt bisa dituang juga karna kalo kering kurang enak
- Kedua membuat kuah: rebus tulang ayam dengan 500 ml air, masukan bumbu yg sudah dihaluskan dan ditumis sebelumnya, tambahkan garam gula dan masako secukupnya, setelah mendidih taburi daun bawang lalu matikan kompor
- Ketiga membuat minyak ayam: panaskan minyak 8 sdm, masukkan kulit ayam, dan bawang cincang, jika sudah harum matikan kompor
- Rebus mi kering sampai kematangan sesuai selera, kalau saya ga suka terlalu matang, setelah matang masukkan sawi celup celup sebentar lalu angkat semuanya
- Terakhir penyajian: masukan 2 sdm minyak ayam ke mangkuk saji, masukkan mie dan sawi nya, taburi ayam semurnya, tuang kuas sesuai selera, terakhir beri timun, saos dan sambal, siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
