Anda tengah mencari inspirasi resep sotong ayam goreng ala abang2 tahu bulat yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak enak. Sedangkan sotong ayam goreng ala abang2 tahu bulat yang enak harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari sotong ayam goreng ala abang2 tahu bulat, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan sotong ayam goreng ala abang2 tahu bulat yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukkan sotong pada minyak yang panas pastikan sotong terendam minyak untuk menghindari sotong meletup. Terakhir hidangkan sotong dengan taburan bubuk cabai dan penyedap rasa supaya sama seperti beli di abang tukang tahu bulat. | Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukkan sotong pada minyak yang panas pastikan sotong terendam minyak untuk menghindari sotong meletup. Terakhir hidangkan sotong dengan taburan bubuk cabai dan penyedap rasa supaya sama seperti beli di abang tukang tahu bulat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari sotong ayam goreng ala abang2 tahu bulat, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan sotong ayam goreng ala abang2 tahu bulat yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sotong ayam goreng ala abang2 tahu bulat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong Ayam Goreng ala Abang2 Tahu Bulat memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sotong Ayam Goreng ala Abang2 Tahu Bulat:
- Siapkan 100 gram daging dada ayam (resep asli pakai 6 buah cumi asin)
- Sediakan 250 gram tepung Aci/tapioka
- Ambil 80 gram tepung terigu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1.5 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 300 ml air
Yodha saja lahap sekali kalau makan nasi goreng yang ada gandumnya gini. Menyemarakkan Arisan Recook #Genk_Peda yang pekan ini adalah pekan Spesial untuk Mba Ade👏👏💐💐 resep mba Ade satu ini sudah lama aku cookmark, baru kesampaian dibuat, edisi lagi kangen sama omelette ala hotel yang lembut dan enak, ini aku pakai bahan tambahan seadanya. Resep sambal terong yang enak gurih dan pedas ini dijamin cocok untuk pecinta terong sekaligus pecinta masakan pedas. Karena Kita akan membuat yang ekstra pedas dan bikin meledak di mulut.
Cara menyiapkan Sotong Ayam Goreng ala Abang2 Tahu Bulat:
- Siapkan bahan-bahannya. Blender ayam, bawang putih dengan sebagian air sampai halus, tuang dalam panci, masukkan garam, kaldu ayam bubuk dan sisa air.
- Masak adonan ayam dan air sampai mendidih. Setelah mendidih matikan api dan angkat.
- Selanjutnya masukkan air mendidih ke dalam campuran tepung Aci dan terigu sedikit sedikit sambil diaduk atau di uleni (hati hati karena panas), uleni sampai adonan bisa dipulung untuk dibentuk (boleh tes rasa jika kurang mantap bisa ditambahkan bumbunya sesuai selera), kemudian ambil sedikit adonan, bulatkan menggunakan tangan.
- Lalu pilin menggunakan tangan sampai berbentuk lonjong memanjang, ulangi sampai adonan habis (abaikan bentuknya macem2 dibantuin anak2🤭).
- Sebelum di goreng, masukkan dalam minyak dingin sebentar (agar tidak meledak saat di goreng), lalu nyalakan api kecil saja, goreng sampai sotong matang dengan tanda berubah warna dan kokoh.
- Jika sudah matang, segera angkat dan tiriskan. Sotong Goreng bisa disajikan original atau diberi taburan aneka rasa ya sesuai selera, saya sebagian original, sebagian diberi rasa jagung bakar..dua duanya rasanya enakk🤤
- Jadinya sangat banyak ya, tidak semua saya goreng..sebagian yang masih mentah ini saya coba letakkan di wadah tertutup rapat dan disimpan di kulkas untuk stok cemilan…simple kan ya..selamat mencoba dijamin anak2 suka🤗🤗😘
Tapi untuk Anda yang kurang suka pedas jangan khawatir, cukup dikurangi saja takaran atau jumlah cabe rawitnya. buntut ayam goreng tepung. Saya sdh coba resep siomay ini. Cuma saya modifikasi lagi, saya bungkus dg kembang tahu. Lalu saya goreng sebagian, sebagian lagi saya kukus. Saya pake ikan tenggiri, udang dan ayam, tapi ikan jauh lebih banyak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sotong ayam goreng ala abang2 tahu bulat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
