Anda lagi mencari inspirasi bumbu siomay bandung (versi ayam kampung) yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak sedap. Meski siomay bandung (versi ayam kampung) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari siomay bandung (versi ayam kampung), mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan siomay bandung (versi ayam kampung) sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari siomay bandung (versi ayam kampung), mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan siomay bandung (versi ayam kampung) yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay bandung (versi ayam kampung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Siomay Bandung (Versi Ayam Kampung) memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Siomay Bandung (Versi Ayam Kampung):
- Siapkan 250 gr ayam (saya pakai ayam kampung), blender
- Gunakan 200 gr tepung tapioka / sagu
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 buah labu siam ukuran sedang, diparut
- Sediakan 1 batang bawang daun, iris halus
- Sediakan 1 sdm bawang goreng, haluskan
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan Bumbu kacang :
- Siapkan 250 gr kacang tanah, goreng
- Sediakan 10 buah cabe keriting (saya pakai cabe rawit)
- Sediakan 2 buah gula aren /merah
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 siung bawang putih
Cara menyiapkan Siomay Bandung (Versi Ayam Kampung):
- Campur semua bahan siomay, aduk sampai merata. Cetak adonan siomay bulat2 (dg 2 buah sendok) lalu masukkan kedalam air mendidih, sebentar aja lalu langsung pindah ke dalam kukusan ya..
- Kalau mau pake tahu, tinggal diisi aja tengahnya pake adonan siomaynya ya.. boleh jg ditambah kentang, kol dan telur.
- Untuk sambal kacangnya : blender / ulek kacang tanah goreng, cabai merah goreng dan bawang putih goreng hingga halus. Lalu tumis bumbu kacang, tambahkan air, daun jeruk, garam, gula merah dan penyedap rasa. Kalau sudah mengental, tes rasa dan angkat.
- Tata siomay beserta teman2nya 😁 lalu siram dg bumbu kacang, tambah saos, kecap dan perasan jeruk limau sesuai selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay bandung (versi ayam kampung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
