Anda tengah mencari ide resep kerupuk nasi yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak sedap. Walaupun kerupuk nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari kerupuk nasi, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan kerupuk nasi yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari kerupuk nasi, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan kerupuk nasi nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membikin kerupuk nasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerupuk Nasi menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kerupuk Nasi:
- Sediakan 250 gram nasi
- Siapkan 250 gram tepung tapioka
- Siapkan 1 sachet masako rasa sapi
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Garam (opsional)
- Gunakan Secukupnya air hangat
- Ambil 1 sdm minyak goreng untuk olesan
Cara membuat Kerupuk Nasi:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum. Sisihkan. (Saya menggunakan garlic chicken oil bisa dilihat di resep sebelumnya) - (lihat resep)
- Masukkan nasi dalam wadah, tambahkan bawang putih beserta minyaknya dan masako. Uleni agar tercampur rata. - (lihat resep)
- Masukkan tepung tapioka, uleni sambil dikasih air sedikit demi sedikit, tes rasa, bila kurang asin bisa ditambah garam, kemudian buat seperti lontong.
- Olesi adonan dengan minyak goreng
- Siap dikukus, olesi alas kukusan dengan minyak goreng agar tidak lengket. Kukus sampai matang sampai ke dalam.
- Setelah matang, biarkan uap panas hilang lalu masukkan ke kulkas seharian.
- Iris tipis kemudian dijemur sampai kering (2 atau 3 hari)
- Setelah kering bisa digoreng.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerupuk Nasi yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
