Kamu tengah mencari inspirasi bumbu panggang (ayam) kecap kulit jeruk yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak nikmat. Walaupun panggang (ayam) kecap kulit jeruk yang enak selayaknya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari panggang (ayam) kecap kulit jeruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan panggang (ayam) kecap kulit jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari panggang (ayam) kecap kulit jeruk, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan panggang (ayam) kecap kulit jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat panggang (ayam) kecap kulit jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Panggang (Ayam) Kecap Kulit Jeruk memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Panggang (Ayam) Kecap Kulit Jeruk:
- Siapkan 1 ekor Ayam (potong selera /utuh)
- Gunakan 1 bh Bawang Bombay (iris bulat tipis)
- Siapkan 2 cm Jahe (cincang)
- Siapkan 3 bh Cabe Merah (iris tipis)
- Sediakan 2 sdm Kulit Jeruk (iris)
- Sediakan Rendaman :
- Siapkan 25 g Biji Wijen (sangrai smp kuning, tumbuk kasar)
- Sediakan 50 ml Kecap Asin
- Siapkan 2 sg BaPut (cincang)
- Ambil 2 sdm Gula Palem
- Ambil 1 sdm Sherry / Arak Masak
- Sediakan 2 sdt Jahe Cincang
- Ambil 2 btg Daun Bawang (iris tipis halus)
- Gunakan 1/4 sdt Merica
Langkah-langkah menyiapkan Panggang (Ayam) Kecap Kulit Jeruk:
- Campur rata semua bahan perendam lalu masukan ayam, aduk rata, diamkan kurleb 15menit supaya bumbu meresap
- Panggang ayam 1/2matang lalu pindahkan ke pinggan tahan panas, masukan sisa saos perendam
- Taburi bawang bombay, jahe, cabe dan kulit jeruk
- Boleh ditambahkan air secukupnya jika dianggap perlu
- Panggang kembali hingga matang dan ayam berwarna kecoklatan
- Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat panggang (ayam) kecap kulit jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
