Anda sedang mencari ide bumbu ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan pun tak sedap. Meskipun ayam bakar solo yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam bakar solo yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. This ayam bakar recipe comes from my hometown Solo, also known as Surakarta. | Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. This ayam bakar recipe comes from my hometown Solo, also known as Surakarta.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar solo, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam bakar solo nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam mengolah ayam bakar solo yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ayam Bakar Solo memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Solo:
- Ambil 500 gr ayam potong
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm gula merah sisir
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil kaldu jamur secukupnya (optional)
Resep asli dibuat untuk porsi besar, tapi saya buat untuk porsi kecil, jadi takaran bahan yang saya tulis disini juga untuk porsi kecil ya moms. Cara Mudah Membuat Ayam Bakar Khas Solo Yang Enak dan Lezat Langkah pertama adalah membuat bumbu ayam bakar solonya. Haluskan bawang, kunyit, jahe, ketumbar, lada, kemiri dan bahan bahan bumbu lain sampai halus. Sebaiknya dihaluskan dengan cara diuleg supaya nanti aromanya lebih harum dan rasanya lebih keluar saat ditumis.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Solo:
- Potonga ayam sesuai selera… Cuci bersih
- Siapkan panci,, tambahkan air…
- Masukkan bumbu halus,, ayam,, kecap dan gula merah…
- Ungkep ayam hingga empuk dan bumbu mengental
- Panggang ayam sampai agak kering,, kemudian olesi sisa bumbu ungkep
- Sajikan selagi masih hangat
- Selamat mencoba mom ^_^
Ayam bakar Solo ini kata mba Utik akan lebih meresap bumbunya, jika di masak sekarang, kemudian di rendam bumbu semalaman di kulkas, besoknya baru di bakar. Ayam Bakar Wong Solo is a chain restaurant caters Javanese taste foods, a well established dinner across Indonesia. IMHO, they really need to do some R&D to create more diversity in their. Pada kesempatan kali ini mempersembahan inovasi baru yaitu "AYAM BAKAR PENYET SAMBEL IJO". This is a Moslem friendly restaurant.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
