Resep Bunda

Anda lagi mencari ide bumbu pangsit kuah kaldu balungan sapi yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak enak. Meski pangsit kuah kaldu balungan sapi yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari pangsit kuah kaldu balungan sapi, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan pangsit kuah kaldu balungan sapi sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pangsit kuah kaldu balungan sapi, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan pangsit kuah kaldu balungan sapi sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pangsit kuah kaldu balungan sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pangsit Kuah Kaldu Balungan Sapi memakai 31 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pangsit Kuah Kaldu Balungan Sapi:

1. Siapkan 🌿Bahan Pangsit:
2. Sediakan 1 pack kulit pangsit instan
3. Sediakan 60 gram ayam tanpa tulang
4. Sediakan 5 sdm munjung tepung tapioka
5. Ambil 1 kotak tahu putih
6. Gunakan 1 !2 sdt bawang putih blender
7. Sediakan 1/2 sdt bawang merah blender
8. Sediakan 1 sdt peres merica bubuk
9. Siapkan Seujung sdt garam
10. Siapkan Seujung sdt bubuk kaldu
11. Siapkan Seujung sdt gula pasir
12. Ambil 1 butir telur
13. Sediakan 1 sdt minyak goreng buat rebus pangsit spy tdk saling menempel
14. Gunakan 🌿Bahan Kuah dan Bumbu
15. Siapkan 1 buah potongan balungan sapi
16. Sediakan 35 gram gajih sapi potong2
17. Siapkan 3 siung bawang putih
18. Gunakan 2 siung bawang merah
19. Sediakan 1/2 sdt biji merica hitam
20. Gunakan Sedikit pala
21. Siapkan Seujung sdt garam
22. Gunakan 1 sdt gula pasir
23. Ambil 1/2 sdt munjung bubuk kaldu
24. Ambil 1400 ml air
25. Ambil 🌿Bahan pelengkap
26. Gunakan Mie basah instan di sesuaikan, sy 3 bulatan mie. Rebus 3 mnt
27. Gunakan 4-5 lonjor daun sawi hijau potong, lalu rebus
28. Gunakan 🌿Saus kecap asin pedas
29. Ambil 3 buah cabe rawit, iris iris serong tipis
30. Siapkan 2 sdm kecap asin
31. Ambil 1 sdm kecap manis

Langkah-langkah membuat Pangsit Kuah Kaldu Balungan Sapi:

1. Masukkan ke chopper, ayam tanpa tulang dan tahu kotak putih. Masukkan juga bawang putih dan bawang merah blender lalu nyalakan mesin chopper, giling sampai halus
2. Siapkan kulit pangsit instan. Dan juga sedikit air di wadah. Siapkan juga isian pangsit
3. Letakkan isian pangsit di tengah. Lalu pinggiran kulit pangsit olesi air putih lipat jadi 2 sambil ditata rapi yah. Setelah itu ujung kanan lipatan yg tertutup olesi air lalu tarik ujung satunya dan tempelkan di sisi kanan dan rapikan. Contoh yg sudah jadi nampak sy fotokan
4. Daun sawi cuci bersih. Lalu potong2 dan nyalakan panci, apabila sdh mendidih masukkan batang sawi dl baru daun beri sedikit garam supaya warna hijau daun sawi tetap bagus. Kl sdh layu angkat dan tiriskan. Begitu juga dng pangsit. Masukkan kedalam panci isi dng air lalu beri 1 sdt minyak supaya pangsit tdk lengket satu sama lain. Rebus hanya 3 menit saja. Angkat lalu tiriskan
5. Bumbu yg di haluskan, kecuali balungan dan gajih sapi. Tumbuk halus. Lalu tumis sampai harum. Lalu masukkan kedalam panci kuah. Aduk aduk rata
6. Rebus mie basah instan, hanya 3 menit saja lalu angkat dan tiriskan
7. Langkah plating. Siapkan mangkok. Masukkan mie basah, lalu tata daun sawi diatasnya. Lalu letakkan pangsit diatas sisi satunya. Tuang dengan kuah yg masih panas. Lalu beri saus kecap pedas diatasnya. Pangsit kuah ini segar, gurih, pedas dan yummy.. Rasa mie nya juga kenyal dan empuk. Kulit pangsit dan isiannya juga sangat lezat, kenyal dan lembut serta enak isian nya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pangsit Kuah Kaldu Balungan Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!