Anda lagi mencari inspirasi resep sup iga akar teratai yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meski sup iga akar teratai yang sedap selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari sup iga akar teratai, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan sup iga akar teratai sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Yuk buat hidangan sup yang lezat dan sehat ini. Sup Akar Teratai dengan iga babi khas Kanton ini akan menghangatkan kamu di hari yang dingin. Sebenarnya saya bikin Sup Iga Akar Lotus karena habis nonton serial drama The Untamed. | Yuk buat hidangan sup yang lezat dan sehat ini. Sup Akar Teratai dengan iga babi khas Kanton ini akan menghangatkan kamu di hari yang dingin. Sebenarnya saya bikin Sup Iga Akar Lotus karena habis nonton serial drama The Untamed.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari sup iga akar teratai, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan sup iga akar teratai sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup iga akar teratai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Sup Iga Akar Teratai menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Iga Akar Teratai:
- Sediakan 500 gram iga sapi
- Gunakan 250 gram akar teratai
- Siapkan 5 buah kapulaga hitam
- Ambil 3 buah bunga lawang
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan 2 buah jahe (dipotong-potong)
- Sediakan 2 sdm garam (sesuai selera)
- Gunakan 3 buah angco (opsional, saya tidak memakainya)
- Siapkan 1 sdm daun bawang goreng (opsional karena buat taburan saja)
Lihat juga resep Stir fry Lotus Root / Tumis Akar Teratai enak lainnya. Peluang bisnis sup akar teratai ini menjanjikan karena makanan ini sangat berkhasiat dan terjangkau sehingga diminati banyak orang. Dengan banyaknya manfaat yang terdapat pada sup akar teratai ini maka tidak ada salahnya membuat bisnis sup akar teratai yang bisa menyehatkan siapa saja yang mengkonsumsinya. Tidak sangka, bukan sekadar dijadikan ramuan masakan sup tetapi banyak resepi yang boleh dicipta menggunakan akar teratai ini.
Langkah-langkah membuat Sup Iga Akar Teratai:
- Masukkan iga sapi ke dalam panci yang berisi satu liter air mendidih. Rebus hingga daging di iga mulai empuk. Sebenarnya, makanan aslinya harus menggunakan iga babi, namun jika belum bisa memakannya, bisa diganti dengan 1/2 ekor ayam kampung atau iga sapi.
- Jika dagingnya sudah mulai empuk, masukkan angco (opsional), kapulaga hitam, bunga lawang, dan jahe. Lalu tutup pancinya selama 15 menit agar sari kapulaga hitam, bunga lawang, dan jahe larut ke dalam air mendidih.
- Masukkan akar teratai dan garam, lalu aduk sampai merata. Tutup pancinya dan biarkan hingga 30 menit. Jangan lupa koreksi rasa.
- Jika akar teratai sudah agak empuk, matikan api. Lalu, tuang supnya ke dalam wadah saji dan hidangkan. Jangan lupa taburkan daun bawang saat penyajian. Selamat menikmati!
Yang menariknya, akar teratai boleh dipotong hiris-hiris, dicelop tepung kemudian digoreng. Khasiat akar Teratai juga tidak dinafikan mampu mencegah pelbagai jenis penyakit. Akarnya mengandungi karbohidrat tinggi. sup akar teratai; sama halnya dengan membuat sup lainnya, bahan yang dibutuhkan untuk membuat sup akar teratai ini pun sangat mudah. Bahan : bawang putih, lada, cabai, garam dan akar teratai yang sudah dipotong tipis. Cara membuatnya sama seperti membuat sup pada umumnya.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Iga Akar Teratai yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
