Kamu sedang mencari inspirasi bumbu gochujang chicken/ayam goreng gochujang/ayam goreng korea yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak sedap. Padahal gochujang chicken/ayam goreng gochujang/ayam goreng korea yang nikmat seharusnya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari gochujang chicken/ayam goreng gochujang/ayam goreng korea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan gochujang chicken/ayam goreng gochujang/ayam goreng korea sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea). Karena keseringan nonton Youn's Kitchen sama suami akhirnya jadi pengen nyoba masakan Korea. Ternyata emang endol, daripada beli lebih hemat kalo bikin sendiri. 😆 Surprisingly rasanya lebih enak dari Mijugae. 👌🏼 Siapkan saus gochujang. | Resep Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea). Karena keseringan nonton Youn's Kitchen sama suami akhirnya jadi pengen nyoba masakan Korea. Ternyata emang endol, daripada beli lebih hemat kalo bikin sendiri. 😆 Surprisingly rasanya lebih enak dari Mijugae. 👌🏼 Siapkan saus gochujang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gochujang chicken/ayam goreng gochujang/ayam goreng korea, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan gochujang chicken/ayam goreng gochujang/ayam goreng korea yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gochujang chicken/ayam goreng gochujang/ayam goreng korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gochujang Chicken/Ayam Goreng Gochujang/Ayam Goreng Korea memakai 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gochujang Chicken/Ayam Goreng Gochujang/Ayam Goreng Korea:
- Gunakan Bahan Ayam
- Siapkan 300 gr paha ayam fillet, potong kotak
- Siapkan 2 sdm kecap ikan
- Gunakan Sedikit lada bubuk
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan secukupnya Tepung goreng serbaguna
- Gunakan Bahan Saus Gochujang
- Sediakan 3 sdm saus gochujang
- Sediakan 1 sdm madu
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 3 siunh bawang putih, cincang
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
Tepung pada bagian luar terasa lebih lembut dibanding ayam goreng lainnya suguhan McDonald's. Gigitan pertama, saus Gochujang belum terlalu terasa. Boleh juga goreng sekali je tapi tips ni akan menjadikan ayam kekal rangup lebih lama. Kalau nak lebih senang boleh gunakan apa-apa jenis tepung goreng ayam segera.
Langkah-langkah menyiapkan Gochujang Chicken/Ayam Goreng Gochujang/Ayam Goreng Korea:
- Campur ayam, saus tiram, kecap asin, lada, bawang putih, aduk rata, sisihkan
- Marinasi ayam dalam kulkas selama 30 menit
- Siapkan saus gochujang. Tumis saus gochujang bersama minyak dan bawang putih hingga minyak dan gochujang terpisah dan bawang putih mulai harum
- Masukkan gula, madu dan air, aduk rata, masak hingga mendidih. Matikan kompor, sisihkan
- Ayam yang sudah dimarinasi, masukkan ke dalam tepung serbaguna, balur rata dengan tepung
- Goreng dalam minyak banyak hingga 3/4 matang, angkat, tiriskan dan diamkan 10-15 menit
- Goreng kembali ayam dalam minyak banyak dan panas hingga golden brown dan krispi. Angkat, tiriskan
- Double deep fry, tujuannya untuk hasil yang lebih garing dan renyah tahan lama.
- Masukkan ayam goreng yang sudah matang ke dalam campuran saus gochujang, sambil dipanaskan dengan api kecil, aduk rata.
- Angkat dan sajikan. Bisa diberi taburan biji wijen sangrai.
Rasanya cara ni lebih senang dan mudah. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Jika kamu adalah salah satu penggemar sayap ayam, kamu harus mencoba resep chicken wings ala Korea Selatan ini.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gochujang Chicken/Ayam Goreng Gochujang/Ayam Goreng Korea yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
