Anda sedang mencari inspirasi resep mie lethek jawa timur yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak nikmat. Walaupun mie lethek jawa timur yang enak selayaknya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari mie lethek jawa timur, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan mie lethek jawa timur yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices. Bakmi Jawa "MBAH MO", Satu-Satunya Bakmi Jawa Yang Proses Masaknya Tidak Pakai Api!!! | Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices. Bakmi Jawa "MBAH MO", Satu-Satunya Bakmi Jawa Yang Proses Masaknya Tidak Pakai Api!!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari mie lethek jawa timur, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan mie lethek jawa timur yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie lethek jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Mie lethek jawa timur menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie lethek jawa timur:
- Sediakan 1/4 ceker ayam
- Gunakan 4 tahu siap goreng
- Ambil 3 sendok petis hitam
- Siapkan Mie basah
- Siapkan 2 buah lontong
- Ambil 1 ons tauge
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan Bawang merah goreng
- Sediakan secukupnya Merica garam gula
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil 10 buah cabe merah kecil
Ya, makanan tradisional Jawa ini juga berasal dari Yogyakarta. Makanan ini memiliki tampilan Rujak biasanya identik dengan bahan buah-buahan saja, namun di Jawa Timur terutama di Surabaya ada masakan tradisional Jawa yang bernama rujak cingur. Tekstur dari mie lethek sendiri hampir sama seperti mie bihun. Mie lethek dimasak di atas tungku anglo berbahan bakar arang batok kepala, kemudian dicampur dengan beraneka bumbu seperti bawang putih, kemiri, merica, dan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Mie lethek jawa timur:
- Ulek halus bawang putih kemudian ditumis sampai harum masukkan merica dan kemudian ceker ayam yang sudah dibersihkan
- Kemudian beri air dan rebus ceker hingga matang dan empuk beri gula garam dan kaldu jamur lalu beri remasan bawang goreng
- Setelah itu hancurkan petis hitam pada mangkok terpisah supaya tidak menggerindil
- Untuk penyajiannya petis ditaruh di piring penyajian potong-potong lontong kemudian mie basah ambil secukupnya dan tauge yang terakhir gunting-gunting tahu yang sudah matang siram dengan kuah taburi bawang goreng
- Untuk sambalnya rebus cabe kecil kemudian ulek dan beri garam sedikit
- Mie lethek sederhana siap disajikan dengan kerupuk sebagai pelengkap
Yogyakarta - Sebuah warung Mie Lethek di Yogyakarta belakangan jadi perbincangan netizen. Sebab ada sebuah foto yang memperlihatkan warung ini dilewati oleh beberapa pemotor. Suryo adalah pelanggan warung Mie Lethek yang mengunggah foto pemotor-pemotor melintasi warung. Menu andalan di sini tak hanya mie lethek saja, tapi juga bakmi jawa dengan rasa spesial yang menggugah selera. Proses produksi mie lethek masih dengan menggunakan cara yang tradisional.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie lethek jawa timur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
