Anda tengah mencari inspirasi resep ayam bakar solo #202 yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Kalau silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Meskipun ayam bakar solo #202 yang nikmat harusnya sih punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari ayam bakar solo #202, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan ayam bakar solo #202 nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. This ayam bakar recipe comes from my hometown Solo, also known as Surakarta. | Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. This ayam bakar recipe comes from my hometown Solo, also known as Surakarta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari ayam bakar solo #202, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan ayam bakar solo #202 nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar solo #202 yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam Bakar Solo #202 memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Solo #202:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong jadi 4 (me : paha ayam broiler 500g)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah, sisir
- Siapkan Air kelapa utk ungkep ayam (200 ml)
- Ambil ✅Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 8 btr bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri, sangrai
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil secukupnya Garam (patokan 1 sdt dulu)
- Gunakan Pelengkap : sambel kesukaan atau klo sy sambel tomat (lihat resep)
Resep asli dibuat untuk porsi besar, tapi saya buat untuk porsi kecil, jadi takaran bahan yang saya tulis disini juga untuk porsi kecil ya moms. Cara Mudah Membuat Ayam Bakar Khas Solo Yang Enak dan Lezat Langkah pertama adalah membuat bumbu ayam bakar solonya. Haluskan bawang, kunyit, jahe, ketumbar, lada, kemiri dan bahan bahan bumbu lain sampai halus. Sebaiknya dihaluskan dengan cara diuleg supaya nanti aromanya lebih harum dan rasanya lebih keluar saat ditumis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Solo #202:
- Balurkan bumbu yg telah dihaluskan ke ayam yg telah dipotong2. Remas2 sebentar. Diamkan kira2 20 mnt (me : simpan kulkas dulu, takut kelupaan)
- Pindahkan ayam ke wajan. Tuang air kelapa, gula merah, kecap manis dan garam. Aduk rata.
- Ungkep ayam hingga ayam matang. Setelah kuah mengental, cek rasa, matikan kompor
- Panggang ayam di atas arang/ hepikol sampai agak kering sambil diolesi sisa bumbu. Angkat.
- Sajikan bersama lalapan dan sambal kesukaan😋.
Ayam bakar Solo ini kata mba Utik akan lebih meresap bumbunya, jika di masak sekarang, kemudian di rendam bumbu semalaman di kulkas, besoknya baru di bakar. Ayam Bakar Wong Solo is a chain restaurant caters Javanese taste foods, a well established dinner across Indonesia. IMHO, they really need to do some R&D to create more diversity in their. Pada kesempatan kali ini mempersembahan inovasi baru yaitu "AYAM BAKAR PENYET SAMBEL IJO". This is a Moslem friendly restaurant.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar solo #202 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
