Anda sedang mencari ide resep sate sapi goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun sate sapi goreng yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sate sapi goreng, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan sate sapi goreng sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari sate sapi goreng, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan sate sapi goreng yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin sate sapi goreng yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Sapi Goreng memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Sapi Goreng:
- Sediakan 3/4 kg daging sapi
- Siapkan 7 siung bawang merah (haluskan)
- Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 7 siung bawang merah untuk dipotong kasar
- Gunakan 3 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdt minyak goreng untuk bumbu
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menggoreng
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm petis
- Ambil 3 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 sdm garam
Cara membuat Sate Sapi Goreng:
- Cuci bersih daging dan potong dadu
- Kupas dan bersihkan bawang merah dan bawang putih
- Kupas bawang merah untuk potongan kasar
- Rendam daging dengan merica bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu jamur, dan minyak goreng. Diamkan selama 30 menit
- Potong kasar bawang merah yang khusus untuk potongan
- Haluskan bawang merah, bawang putih lalu campurkan dengan kecap, petis, bawang merah halus, bawang putih halus, kaldu jamur, garam dan minyak goreng. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng lalu goreng daging yang telah direndam bumbu. Tunggu sampai warna daging berubah menjadi coklat
- Jika daging sudah berubah warna, masukkan potongan bawang merah yang telah dipotong kasar dan juga masukkan bumbu halus. Goreng terus sampai matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate sapi goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
