Roti Pizza Mini
Roti Pizza Mini

Anda lagi mencari ide bumbu roti pizza mini yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Padahal roti pizza mini yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti pizza mini, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan roti pizza mini yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari roti pizza mini, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan roti pizza mini enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti pizza mini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Pizza Mini menggunakan 18 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Pizza Mini:
  1. Sediakan Bahan A
  2. Ambil tepung protein tinggi (me: Cakra)
  3. Sediakan tepung protein sedang (me: Segitiga)
  4. Sediakan susu bubuk
  5. Ambil ragi instant (me: mauri-pan)
  6. Sediakan bread improver (me: baker bonus)
  7. Sediakan gula pasir
  8. Sediakan Bahan B
  9. Gunakan susu cair
  10. Gunakan air es
  11. Ambil kuning telur
  12. Sediakan Bahan C
  13. Gunakan garam halus
  14. Siapkan butter (me: Orchid)
  15. Sediakan Bahan Olesan:
  16. Sediakan kuning telur
  17. Siapkan Bahan Isian/Topping
  18. Ambil Sosis, keju, oregano, mayo, saos, daun bawang, bawang bombay
Langkah-langkah menyiapkan Roti Pizza Mini:
  1. Campur semua bahan A (tepung, ragi instant, susu bubuk, bread improver, gula pasir)
  2. Masukkan bahan B (susu cair, telur, dan air es), masukkan air sedikit2 sambil diuleni sampai kalis atau tidak menempel di wadah. Kalau dirasa adonan sudah pas sebelum air habis, yauda stop aja, daripada kelembekam, hehe..
  3. Masukkan bahan C (garam halus dan butter). Uleni lagi sampai kalis elastis (tidak sobek ketika direntangkan tipis)
  4. Bulatkan adonan lalu simpan dalam wadah, tutup dengan kain lembab. Diamkan sampai mengembang 2x lipat sekitar 1 jam.
  5. Bagi adonan menjadi 10 bulatan kecil2.
  6. Pipihkan dengan rolling pin lalu bentuk sesuai selera. Ini saya gulung saja
  7. Ini saya model pizza
  8. Ini saya model lilitan
  9. Ink saya model zigzag. Ga tau istilahnya apa, tapi seru ngebentuknya, hehe
  10. Bentuk suka suka sesuai selera saja mom. Diamkan adonan 15 menit sampai agak mengembang.
  11. Oles dengan kuning telur. Hiasi dengan bahan topping.
  12. Masukkan dalam oven yang sudah di preheat dlu. Panggang dengan suhu 200 - 220 DC selama 15 menit menggunakan api atas bawah. Sesuaikan dengan oven masing2 yaa.
  13. Setelah matang, keluarkan dari oven dan langsung oles dengan butter, supaya lembab dan wangi.
  14. Setelah dingin, segera simpan satu2 dalam plastik atau di wadah kedap udara biar awet lembut dan empuknya. Selamat mencoba!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti pizza mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!