Mie Ayam Solo
Mie Ayam Solo

Anda sedang mencari ide resep mie ayam solo yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak enak. Sedangkan mie ayam solo yang nikmat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari mie ayam solo, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan mie ayam solo sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan mie ayam solo nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Solo menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Solo:
  1. Gunakan 1 kg Ayam potong
  2. Sediakan 1 ons bawang prei
  3. Siapkan 1/2 ons daun bawang
  4. Sediakan 20 butir bawang merah
  5. Siapkan 10 butir bawang putih
  6. Siapkan 6 butir kemiri
  7. Ambil 2 sdt ketumbar
  8. Ambil 2 sdt merica
  9. Siapkan 1 ruas kunyit
  10. Siapkan 1 ruas lengkuas(geprek)
  11. Siapkan 1 Batang sereh(geprek)
  12. Siapkan 5 lembar daun salam
  13. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  14. Siapkan 5 sdt kecap manis
  15. Gunakan 3 buah gula merah(saya pakai yg kecil)
  16. Ambil secukupnya Garam/penyedap
Cara menyiapkan Mie Ayam Solo:
  1. Rebus ayam tambahkan sedikit garam rebus hingga matang potong dadu.(air kaldu jangan dibuang ya.)potong juga bawang prei nya.
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,merica,kunyit.
  3. Setelah itu siapkan panci beri sedikit minyak masukkan bumbu halus tadi tambahkan pula lengkuas,sereh,daun salam,daun jeruk.gongso hingga wangi.
  4. Tambahkan air kaldu masukkan ayam yang sudah dipotong dadu tadi tambahkan gula merah,kecap dan garam/penyedap sesuai selera.
  5. Tunggu hingga mendidih.cek rasa matikan jika dirasa sudah pas.
  6. Terakhir siapkan mangkok isi dengan mie (ini oposional ya mau pake mie basah/kering dua2nya enak kok😉.)tambahkan kua mie ayam tadi beri daung bawang,bawang prei (oposional ya bisa di rebus bareng kuah mie ayam atau hanya ditaburi di atas nya seperti di gambar)kemudian tambahkan toping sesuai selera mau pake ceker,ati ampela atau bakso seperti saya😊.siap santap.sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!