Anda tengah mencari ide resep mie ayam abang-abang yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak enak. Meski mie ayam abang-abang yang nikmat selayaknya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan mie ayam abang-abang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari mie ayam abang-abang, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan mie ayam abang-abang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam abang-abang memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam abang-abang:
- Ambil Bahan Ayam
- Gunakan 1 ekor ayam utuh
- Sediakan 150 gr bawang merah
- Gunakan 100 gr bawang putih
- Gunakan 100 gr kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 5 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 sdm merica butiran
- Siapkan 1 sdm ketumbar butiran
- Siapkan 1 butir buah pala
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah sereh uk. besar
- Siapkan 1 sachet royco ayam
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil Minyak utk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Gunakan Mie basah
- Siapkan Sawi hijau
- Siapkan Saus sambal (saya pake saus cabe belibis)
- Gunakan Cabe rawit giling
- Siapkan Minyak ayam
- Siapkan Kecap asin
Langkah-langkah membuat Mie Ayam abang-abang:
- Ayam yang sudah dibersihkan dipotong kecil2
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, merica, pala, dan ketumbar
- Panaskan minyak. Setelah itu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan sereh. Masak sampai harum kemudian masukan ayam. Masak sebentar
- Setelah itu tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih dan airnya berkurang. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis sesuai selera 5 menit sebelum mematikan kompor.
- Penyajian : Dalam mangkok masukan 2 sdm minyak ayam, 1sdm kecap asin, aduk2 sebentar. Setelah itu masukan mie dan sawi yg sudah direbus lalu aduk2 sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan Tumisan Ayamnya sesuai selera. Beri saus cabe dan cabe rawit giling dan air panas utk kuah
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam abang-abang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
