Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan ala bun kev yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun soto ayam lamongan ala bun kev yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto ayam lamongan ala bun kev, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan soto ayam lamongan ala bun kev sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Balik lagi dengan Saya yang hari ini mau berbagi resep SOTO AYAM ALA LAMONGAN SIMPLE! Yang pasti Mudah banget kan cara membuatnya. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. | Balik lagi dengan Saya yang hari ini mau berbagi resep SOTO AYAM ALA LAMONGAN SIMPLE! Yang pasti Mudah banget kan cara membuatnya. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan ala bun kev, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan soto ayam lamongan ala bun kev yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah soto ayam lamongan ala bun kev yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev:
- Ambil 1 kg tulang kerongkongan ayam
- Siapkan Daun salam,jeruk dan sereh
- Ambil Tomat
- Ambil Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Cabe rawit merah untuk sambal
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan 1 ruas jari Jahe,lengkos,kunyit msng2
- Gunakan 6 butir Kemiri
- Sediakan Santen kara kecil
- Ambil Kaldu ayam
- Siapkan sdt Ketumbar bubuk stgh
- Gunakan sdt Jinten bubuk stgh
- Sediakan secukupnya Kol
- Gunakan Kentang
- Gunakan 2 kantong Soun
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba.
Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev:
- Cuci bersih kerongkongan ayam stlh itu rebus
- Haluskan bumbu dan tumis..setelah harum masukkan ke dlm air rebusan ayam tadi bersam daun jeruk daun salam dan sereh(air rebusan pertama dibuang yaa)masak dgn api sedang.Kemudian masukkan santan apabila sdh mendidih sambil sesekali diaduk.
- Sambil menunggu rebusan siapkan bahan2 pelengkap
- Iris kentang tipis tipis goreng sisihkan,kemudian seduh soun dgn air panas kemudian tiriskan,lalu iris2 kol,tomat daun bawang dan jeruk nipis sesuai selera dan sisihkan. Haluskan juga cabai rawit untuk sambal pelengkap.
- Setelah dirasa cukup..angkat dan sajikan dgn nasi putih selagi hangat.Jgn lupa taburi dgn bawang goreng dan emping biar tambah nikmat.
Bumbunya sangat mudah dan dengan blender proses memasak pun menjadi lebih cepat dan ringan. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
