Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu bali yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Walaupun ayam bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bumbu bali, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan ayam bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari ayam bumbu bali, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam bumbu bali sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membikin ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam Bumbu Bali memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bumbu Bali:
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil 6 siung bawang putih,
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 10 cabai merah,
- Sediakan 5 buah cabai rawit (kalau mau pedas, bisa tambah)
- Siapkan 8 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil Secukupnya garam, penyedap
- Ambil Air
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Bali:
- Potong ayam sesuai selera. Rebus ayam dalam air beri sedikit garam sampai matang. Tiriskan.
- Goreng ayam sampai kekuningan. Sisihkan.
- Haluskan bumbu : cabai, bawang merah dan putih, kemiri, jahe. Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan lengkuas dan daun jeruk, aduk sebentar. Beri air, garam, gula, dan penyedap bubuk. Koreksi rasa.
- Tambahkan kecap. Aduk semua bumbu dan air sampai sedikit menyusut dengan api sedang.
- Masukkan ayam goreng. Aduk-aduk sampai tercampur dan sedikit mengental. Jika sudah matang, sajikan. Beri taburan wijen (opsional).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
