Kamu sedang mencari ide bumbu kerupuk kuah sate (khas minang) yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan kerupuk kuah sate (khas minang) yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari kerupuk kuah sate (khas minang), pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan kerupuk kuah sate (khas minang) yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Kerupuk Kuah Sate Khas Minang Camilan satu ini adalah camilan favorit dan jadi trend terutama di kota Padang, jika Bunda berkunjung ke kota Padang, Bunda sekalian akan menemukan jajanan masa kecil ini di sepanjang pantai Padang(Taplau). Resep Kerupuk Kuah Sate Khas Minang Camilan satu ini adalah camilan favorit dan jadi trend terutama di kota Padang, jika Bunda berkunjung ke kota Padang, Bunda sekalian akan menemukan jajanan masa kecil ini di sepanjang pantai Padang(Taplau). Resep kerupuk kuah khas minang atau biasa kami sebut karupuak leak adalah jajanan khas minang. | Resep Kerupuk Kuah Sate Khas Minang Camilan satu ini adalah camilan favorit dan jadi trend terutama di kota Padang, jika Bunda berkunjung ke kota Padang, Bunda sekalian akan menemukan jajanan masa kecil ini di sepanjang pantai Padang(Taplau). Resep Kerupuk Kuah Sate Khas Minang Camilan satu ini adalah camilan favorit dan jadi trend terutama di kota Padang, jika Bunda berkunjung ke kota Padang, Bunda sekalian akan menemukan jajanan masa kecil ini di sepanjang pantai Padang(Taplau). Resep kerupuk kuah khas minang atau biasa kami sebut karupuak leak adalah jajanan khas minang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari kerupuk kuah sate (khas minang), pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan kerupuk kuah sate (khas minang) sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin kerupuk kuah sate (khas minang) yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Kerupuk kuah sate (khas minang) menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerupuk kuah sate (khas minang):
- Gunakan Kerupuk ubi (bisa kerupuk nasi)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan cabe giling / cabe halus
- Sediakan 1/2 kunyit
- Siapkan 1/2 lengkuas
- Gunakan 1/2 jahe
- Ambil sereh
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun kunyit (optional)
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka / sagu
- Gunakan daun bawang
- Gunakan merica, garam, lada
Ado banyak namo dalam banyak versi, sabab jajanan barupo karupuak nan disiram kuah sate kamudian diberi mie di bagian atehnyo iko memang tersebar di babagai daerah di Minangkabau. Karupuak mie memiliki nama lain berupa karupuak leak. Pasalnya, mie dan kuah satainya bahkan kerupuk itu sendiri memang rentan tumpah atau berantakan (baleak dalam bahasa Minang) saat menyantap penganan ini. Selain itu, karupuak mie juga dikenal dengan sebutan karupuak sate sebab menggunakan kuah sate sebagai olesan pada permukaan kerupuk tersebut.
Langkah-langkah membuat Kerupuk kuah sate (khas minang):
- Goreng kerupuk, sisihkan
- Tumis semua bumbu, kecuali tepung. Untuk jahe, kunyit, lengkuas digeprek atau dihaluskan juga bisa
- Setelah itu, masukkan tepung beras kedalam dan tepung tapioka diberi air terlebih dahulu ditempat lain, lalu masukkan kedalam wajan
- Aduk semua hingga mengental
- Opsi bisa pakek mie goreng diatasnya atau bihun goreng juga yaaa biar lebih mantap
Jajanan kerupuk yang disiram kuah sate khas Minang dengan campuran bihun, sambal dan daun bawang ini bisa kamu temukan di hampir seluruh kawasan wisata kota Bukittinggi. Jajanan kerupuk yang disiram kuah sate khas Minang dengan campuran bihun, sambal dan daun bawang ini bisa kamu temukan di hampir seluruh kawasan wisata kota Bukittinggi. Karupuak jangek alias kerupuk kulit merupakan kerupuk yang berbahan dasar kulit sapi atau kulit kerbau. Kemudian dilanjutkan dengan cemilan khas Jam Gadang seperti Kerupuk kuah, pensi dan jangan lupa oleh-oleh khas Bukittinggi, aneka sanjai dan keripik. Umumnya, sate khas Minangkabau yang banyak dikenal oleh masyarakat adalah sate Padang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kerupuk kuah sate (khas minang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
