Mie Ayam Homemade
Mie Ayam Homemade

Anda sedang mencari ide bumbu mie ayam homemade yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Sedangkan mie ayam homemade yang sedap harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari mie ayam homemade, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan mie ayam homemade sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan mie ayam homemade sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Homemade memakai 33 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Homemade:
  1. Gunakan Mie basah homemade
  2. Gunakan Sawi
  3. Ambil Saos sambal
  4. Sediakan 1 sdm kecap asin
  5. Gunakan 1 lembar daun bawang, bagian hijau, iris tipis
  6. Sediakan Bahan Minyak Ayam :
  7. Sediakan 200 gr kulit ayam berlemak
  8. Sediakan 200 ml minyak goreng
  9. Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
  10. Gunakan 4 siung bawang putih, geprek
  11. Siapkan Bahan Untuk Topping Mie Ayam :
  12. Ambil 3 potong paha atas, pisahkan daging dan tulangnya
  13. Sediakan 1 dada fillet (full), potong dadu
  14. Ambil 10 ceker (jika suka)
  15. Gunakan 5 siung bawang putih
  16. Sediakan 10 siung bawang merah, haluskan
  17. Ambil 4 siung bawang merah, iris tipis
  18. Gunakan 3 buah kemiri, sangrai, haluskan
  19. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  20. Gunakan 1/2 ruas telunjuk jahe, haluskan
  21. Sediakan 2 ruas telunjuk kunyit, haluskan
  22. Siapkan 4 lembar daun salam
  23. Ambil 4 lembar daun jeruk
  24. Sediakan 2 batang daun bawang bagian putihnya saja, iris serong
  25. Sediakan 1 sdm kecap manis
  26. Gunakan secukupnya kaldu jamur (totole),
  27. Siapkan 750 ml air
  28. Siapkan Bahan Kuah :
  29. Sediakan Bakso
  30. Gunakan 750 ml air
  31. Gunakan 3 siung bawang putih, geprek
  32. Ambil 2 batang daun bawang, bagian putih, iris serong
  33. Sediakan secukupnya Kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Homemade:
  1. Panaskan minyak goreng, goreng bahan minyak ayam sampai kulit ayam garing, gunakan api kecil
  2. Buat bahan topping mie ayam, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam, masukkan daun jeruk, daun salam dan daun bawang, masak sampai air nya sisa sedikit
  3. Buat bahan untuk kuah, rebus semua sampai mendidih
  4. Rebus mie basah dan sawi sampai matang, angkat tiriskan
  5. Siapkan mangkuk bersih, masukkan 1 sdm minyak ayam dan 1 sdm kecap asin, aduk sebentar, masukkan mie dan sawi yang sudah matang, aduk-aduk sampai rata
  6. Tambahkan topping mie ayam, irisan daun bawang dan saos sambal
  7. Sajikan mie ayam dengan kuah nya
  8. Mie ayam homemade siap dihidangkan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!