Kamu sedang mencari inspirasi resep mie yamin (mie ayam kering) yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun mie yamin (mie ayam kering) yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari mie yamin (mie ayam kering), pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan mie yamin (mie ayam kering) enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari mie yamin (mie ayam kering), pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan mie yamin (mie ayam kering) yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie yamin (mie ayam kering) yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Mie Yamin (Mie Ayam Kering) menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Yamin (Mie Ayam Kering):
- Siapkan 300 gram mie basah/ mie telur, rebus, sisihkan
- Siapkan Bahan topping Ayam Kecap :
- Sediakan 300 gram dada ayam fillet, cincang
- Ambil 8 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 4 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 1 ruas jempol jahe, parut
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan minyak bawang :
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan Sawi hijau, potong-potong, rebus sampai matang
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang, iris halus
- Ambil Seledri, iris halus
- Siapkan Sambal rawit
- Ambil Kerupuk pangsit
Cara menyiapkan Mie Yamin (Mie Ayam Kering):
- Topping Ayam Kecap : Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan jahe aduk hingga matang dan harum. Masukkan ayam cincang, aduk rata.
- Beri kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Aduk hingga air menyusut dan ayam benar-benar kering. Koreksi rasa.
- Minyak Bawang : Panaskan minyak kemudian goreng bawang putih goreng jangan sampai gosong, kemudian angkat. Kedua, goreng bawang merah diminyak yg sama sampai kering kemudian angkat. Saring minyak, sisihkan. (Bawang merah goreng bisa untuk taburan)
- Penyajian : Siapkan wadah, tuang 3 sdm minyak bawang + 1sdm kecap manis + sejumput garam dan lada + 1/2sdt Bawang Putih Goreng, aduk. Tambahkan mie kemudian aduk hingga rata.
- Tata mie dalam mangkuk, sajikan dengan pelengkap. Yummy, Selamat mencoba👌
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Yamin (Mie Ayam Kering) yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
