Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan ayam bumbu rujak yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. | Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam bumbu rujak yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Rujak memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Tambahan :
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 bh serai, geprek
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya merica
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 100 ml santan Kental
- Sediakan 150 ml air
Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Cara memasak ayam bumbu rujak ini sangat mudah dan nggak ribet kok.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rujak:
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan santan kental dan air.
- Masukkan lengkuas, serai, dan daun jeruk.
- Masukkan daun salam, garam, merica, gula merah, dan tambahkan penyedap rasa.
- Bila air sudah menyusut dan menjadi lebih kental, angkat ayam dan panggang sebentar.
- Sajikan ayam bersama kuah dan dapat ditambahkan jeruk limau.
- Tips : memanggang ayam (optional) dapat membuat rasa dan tampilan ayam yang lebih menggugah selera.
Tapi sebelum memasak, pastikan ayam dalam keadaan segar atau layak dimakan. Pastikan juga sudah tidak ada darah dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Resep Ayam Bumbu Rujak yang Bikin Mata Melek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
