Anda sedang mencari ide bumbu 20. sup iga kacang merah yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak sedap. Walaupun 20. sup iga kacang merah yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari 20. sup iga kacang merah, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan 20. sup iga kacang merah nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Sup ini rasanya gurih banget, suami tambah sayang katanya hbs ini makan ini hahaha @BundaAlya. Saat cuaca dingin, enaknya menyantap makanan berkuah nan lezat seperti resep Sup Iga Kacang Merah. Sup iga yang lezat dan bergizi ini wajib Bunda sajikan di rumah sebagai santap siang yang istimewa. | Sup ini rasanya gurih banget, suami tambah sayang katanya hbs ini makan ini hahaha @BundaAlya. Saat cuaca dingin, enaknya menyantap makanan berkuah nan lezat seperti resep Sup Iga Kacang Merah. Sup iga yang lezat dan bergizi ini wajib Bunda sajikan di rumah sebagai santap siang yang istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 20. sup iga kacang merah, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan 20. sup iga kacang merah sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 20. sup iga kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 20. Sup Iga Kacang Merah menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 20. Sup Iga Kacang Merah:
- Sediakan 500 gram iga sapi
- Siapkan 100 gram kacang merah
- Sediakan 1 buah kentang ukuran besar (potong kotak)
- Sediakan 5 buah baby wortel (potong kotak)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kapulaga
- Gunakan 1 sdt bubuk pala
- Ambil 5 buah cengkeh
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
Akan tetapi jika anda ada keinginan ingin. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Kombinasi kacang merag dan daging sapi membuat rasanya menjadi begitu spesial. Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi.
Cara menyiapkan 20. Sup Iga Kacang Merah:
- Rebus iga sampai mendidih kemudian buang air rebusan pertama. Ulangi rebusan sampai 2 atau 3 kali jika ingin kuah sup lebih bening (saya buang air rebusan 2x)
- Rebus kembali iga dicampur dengan dengan bubuk pala, kapulaga, cengkeh, dan sedikit garam. Agar iga empuk ada 3 cara yaitu : gunakan panci presto, marinasi iga dengan daun pepaya kemudian rebus lama, atau menggunakan slow cooker.
- Karena saya masaknya santai, saya gunakan slow cooker untuk melunakkan iga. Saya masukkan ke slow cooker jam 10 malam, jam 6 pagi udh saya angkat. Itu udh pasti empuk banget iganya
- Rebus kacang merah sampai empuk
- Pindahkan iga yang sudah empuk tadi kedalam panci kemudian campurkan kacang merah rebus.
- Sambil dimasak dengan api sedang, masukkan potongan wortel dan kentang. Masukkan merica, penyedap rasa kemudian tes rasa. Jika sudah pas dan wortel kentang sudah empuk, angkat dan sajikan.
Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Saat cuaca dingin, enaknya menyantap makanan berkuah nan lezat seperti resep Sup Iga Kacang Merah. Biasanya, sayur asam terdiri atas, melinjo, nangka muda, terong, kacang panjang, dan lainnya. Jakarta - Kuahnya yang asam pedas segar ditambah gurih daging sangat cocok buat membuka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 20. sup iga kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
