Kamu sedang mencari ide resep kerupuk jablay a.k.a seblak kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak sedap. Walaupun kerupuk jablay a.k.a seblak kering yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari kerupuk jablay a.k.a seblak kering, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan kerupuk jablay a.k.a seblak kering nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari kerupuk jablay a.k.a seblak kering, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan kerupuk jablay a.k.a seblak kering enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerupuk jablay a.k.a seblak kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kerupuk Jablay a.k.a Seblak Kering memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kerupuk Jablay a.k.a Seblak Kering:
- Gunakan 250 gr Kerupuk bawang warna warni
- Sediakan 250 ml Minyak goreng
- Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm Cabe bubuk (sesuaikan ya)
- Siapkan 3 siung Bawang putih, goreng garing, haluskan
- Ambil 2 ruas Kencur, goreng garing, haluskan
- Sediakan 10 lbr Daun jeruk, iris halus, goreng
Langkah-langkah membuat Kerupuk Jablay a.k.a Seblak Kering:
- Siapkan wajan berisi minyak, masukkan 1/2 bagian kerupuk, lalu nyalakan kompor.
- Setelah suhu minyak mulai panas, perhatikan, kerupuk akan mulai mengembang, jika seperti itu segera aduk-aduk agar menghambat proses mekarnya kerupuk, tingkat kemekaran sesuaikan dengam selera.
- Setelah kerupuk mengapung (tanda matang) jangam langsung diangkat, diamkan dulu sekitar 2-3 menit sambil diaduk agar kerupuk matang merata (tidak alot), lalu angkat dan tiriskan.
- Lakukan hal yang sama untuk sisa kerupuk selanjutnya, terlebih dahulu matikan kompornya sekitar 5-10 menit, tidak perlu sampai dingin, asal suhu minyak sudah turun, sudab bisa dilanjutkan untuk menggoreng kembali.
- Jika sudah tergoreng semua, campur kerupuk dengan kaldu bubuk, kencur, bawmg putih, cabe bubuk dan daun jeruk, aduk sampai rata, sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerupuk jablay a.k.a seblak kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
