Anda lagi mencari inspirasi bumbu ayam bakar enak bumbu minimalis yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak enak. Walaupun ayam bakar enak bumbu minimalis yang nikmat selayaknya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar enak bumbu minimalis, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan ayam bakar enak bumbu minimalis nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Kuning enak lainnya. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. | Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Kuning enak lainnya. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar enak bumbu minimalis, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam bakar enak bumbu minimalis yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar enak bumbu minimalis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar enak bumbu minimalis menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar enak bumbu minimalis:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam (me: ayam broiler >> buang kulit & lemaknya)
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Gunakan 1/2 sdt lada putih utuh, haluskan
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam utuh (optional), haluskan
- Ambil 1/2-3/4 sdt garam, haluskan
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm minyak goreng suhu ruang
Tak hanya itu saja, Resep Ayam Bakar Bumbu Gurih yang kaya akan aroma ini juga mudah dibuat di rumah. Yuk, langsung kreasikan Resep Ayam Bakar Bumbu Gurih jadi santapan favorit di rumah. Terungkap rahasia agar bumbu ayam bakar meresap sampai ke tulang ala Warung Padang. SajianSedap.com - Setiap melewati warung Padang kita pasti langsung tergoda dengan aroma ayam bakar.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar enak bumbu minimalis:
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Bumbu marinasi : campur lada hitam, putih & garam, haluskan, taruh di mangkuk, tambahkan kecap manis & minyak goreng, aduk rata
- Lumuri ayam dengan bumbu marinasi, taruh di kulkas/fridge, biarkan minimal 2 -3 jam. Untuk hasil yg lebih enak & meresap marinasi ayam semalaman (saya kemarin sampai 24 jam)
- Panaskan wajan tebal atau grill pan (saya hanya pakai wajan tebal cast iron) beri sedikit minyak, masukkan ayam yg telah dimarinasi, tutup wajan. Gunakan api sedang cenderung kecil. Bolak balik ayam agar semua sisi terpanggang di wajan, berwarna kecoklatan
- Bila sisi2 ayam telah kecoklatan, tambahkan air panas (air thermos) sedikit saja, kira2 setengah atau kurang dari ketebalan daging ayam. Tutup wajan, kecilkan api. Lakukan hingga air habis >> ini bertujuan agar daging empuk/matang hingga kedalam (efek steam), tapi tidak berasa spt daging rebus
- Test tusuk >> bila daging sdh empuk/matang hingga kedalam, saatnya menuangkan kecap manis, sedikit saja/secukupnya, utk melumuri permukaan ayam, boleh ditambah ulekan merica, gak usah terlalu halus, panaskan sambil dibolak balik & diratakan sebentar, hingga seluruh ayam terlumuri kecap. Terus panaskan dg api kecil hingga kecap tampak mengental & lengket. Matikan api >> ini bertujuan agar permukaan ayam coklat cantik mengkilat dengan sedikit aroma karamel yg sedap
- Ayam bakar sedap siap disantap
Bahkan saat dipesan sudah dalam kondisi dingin, ayam bakar tersebut tetap enak. Rupanya terdapat trik dalam mengolah ayam bakar enak ala warung Padang. Memang membuat ayam bakar itu terlihat sangat mudah. Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini, dengan menggunakan bahan-bahan bumbu ayam bakar yang sangat spesial serta panduan yang lengkap. bahan: *ayam *kecap *madu *daun salam & jeruk *garam & penyedap *asam jawa *air secukupnya. bumbu halus: *b.merah *b.putih *cabe rawit & keriting *jahe *kunyit *lengkuas *merica *ketumbar. Selain itu, coba campurkan margarin, saus sambal, dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar enak bumbu minimalis yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
