Resep Bunda

Anda lagi mencari ide bumbu ayam bumbu bali ala kedai nomnom yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Walaupun ayam bumbu bali ala kedai nomnom yang enak selayaknya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari ayam bumbu bali ala kedai nomnom, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam bumbu bali ala kedai nomnom yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari ayam bumbu bali ala kedai nomnom, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan ayam bumbu bali ala kedai nomnom yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membikin ayam bumbu bali ala kedai nomnom yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah AYAM BUMBU BALI ala Kedai NomNom memakai 30 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan AYAM BUMBU BALI ala Kedai NomNom:

1. Siapkan 1,5 kg Ayam dipotong sesuai selera
2. Sediakan bahan yang dihaluskan
3. Ambil 10 butir bawang putih
4. Siapkan 8 butir bawang merah
5. Ambil 8 butir kemiri
6. Gunakan 2 ruas lengkuas
7. Gunakan 2 ruas jahe
8. Ambil 2 buah terasi atau sesuai selera
9. Sediakan 1 keping gula jawa
10. Gunakan 2 sdm asam jawa sesuai selera
11. Ambil secukupnya gula
12. Ambil secukupnya garam
13. Gunakan sesuai selera kecap
14. Sediakan secukupnya penyedap
15. Siapkan minyak untuk menumis
16. Gunakan Bahan cemplung
17. Gunakan 3 batang sereh geprek
18. Siapkan 6 lembar daun jeruk
19. Ambil 10 lembar daun salam
20. Gunakan cabe keriting sebagai pemanis
21. Sediakan sesuai selera Bahan Untuk Ungkep
22. Ambil secukupnya lengkuas
23. Sediakan jahe secukupnga
24. Ambil secukupnya bawang putih
25. Gunakan secukupnya kemiri
26. Siapkan secukupnya bawang merah
27. Gunakan secukupnya jinten
28. Gunakan secukupnya ketumbar
29. Ambil sereh, daun jeruk,daun salam
30. Gunakan secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah membuat AYAM BUMBU BALI ala Kedai NomNom:

1. Cuci bersih ayam kemudian blender bahan untuk ungkep. Ungkep ayam seperti biasa dilakukan. Setelah selesai diungkep sisihkan.
2. Blender semua bahan kecuali sereh, daun jeruk, daun salam. Sisihkan bahan halus, kemudian blender air asam jawa, gula merah dengan segelas air, sisihkan.
3. Tumis bahan yang sudah dihaluskan bersama bahan cemplung dan cabe keriting hingga layu dan harum setelah matang masukan ayam dan blenderan air sam jawa dan tambahkan air koreksi rasa (asam manis asin) hehhe…. Biarkan air menyusut kemudian angkat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu bali ala kedai nomnom yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!