Kamu sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak nikmat. Padahal ayam bakar taliwang yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Taliwang is a regency in the West Nusa Tenggara on the western coast of the island of Sumbawa. It its capital city, Mataram, Lombok, the Ayam Bakar Taliwang is said to be the dish favored by the Sasak Nobility. With our roots in Lombok, we bring you the fame Ayam Bakar Taliwang direct from Lombok to our Sunny Island city of Singapore. | Taliwang is a regency in the West Nusa Tenggara on the western coast of the island of Sumbawa. It its capital city, Mataram, Lombok, the Ayam Bakar Taliwang is said to be the dish favored by the Sasak Nobility. With our roots in Lombok, we bring you the fame Ayam Bakar Taliwang direct from Lombok to our Sunny Island city of Singapore.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar taliwang memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar taliwang:
- Sediakan 1 kg Ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Sediakan 7 siung Bawang putih
- Sediakan 4 buah Cabe kriting
- Gunakan 2 buah Cabe tanjung
- Ambil 10 buah Cabe rawit
- Siapkan 1 buah Tomat
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Ambil 1 cm Kencur
- Ambil Ketumbar biji 1sdt
- Siapkan Merica biji 1sdt
- Sediakan Tambahan
- Sediakan 1 sdm Garam
- Ambil 1 sdt Micin
- Gunakan 1/2 buah Gula merah
- Siapkan 5 sdm Kecap bango
- Sediakan 1 sdm Royco ayam
- Siapkan Bahan tumisan
- Ambil 5 sdm Minyak goreng
- Sediakan 2 lbr Daun salam
- Gunakan 3 lbr Daun jeruk
- Gunakan 700 ml Air
Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung Rinjani atau mungkin di desa budaya Sade. Bebas imajinasinya tapi makannya tetep AYAM TALIWANG ASLI. Asli nikmatnya karena bumbu utamanya langsung dikirim dari Lombok lohh. Ayam Bakar Taliwangku khas Lombok, a tiny island to the east of Bali.
Cara menyiapkan Ayam bakar taliwang:
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Haluskan semua bumbu,lalu tumis sampe wangi, tambahkan daun salam,daun jeruk dan air, biarkan agak asat dan bau langu hilang,beri tambahan seperti garam, micin, gula merah, kecap bango dan royco ayam, test rasa,lalu masukan ayam yg sudah di cuci bersih, aduk2 ungkep,sesekali aduk2 lg dan ulangi sampai air asat dan ayam matang merata
- Setelah ayam matang, siapkan loyang anti lengket, tata ayam di atas loyang, panaskan di api sedang, bolak balik secara berkala supaya tidak gosong sebelah. Sajikan
Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Ayam bakar Taliwang khas Pulau Lombok ini bisa menjadi kreasi baru dalam mengolah hidangan jenis ini. Terlebih karena menggunakan jenis ayam kampung yang menjadi ciri khasnya. Aroma dan rasanya yang kuat akan terasa kurang jika tidak memakannya tanpa sambal dan nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
